Propiedades del tamarindo para bajar el colesterol

El tamarindo es una fruta tropical originaria del continente africano. Tanto ésta como su zumo poseen propiedades para bajar el colesterol total y LDL o malo. Esto confiere a dicha fruta beneficios medicinales para toda aquella persona que quiera prevenir enfermedades cardiovasculares, luchando contra el colesterol.

El tamarindo es una fruta podría decirse exótica, aunque hoy en día puede conseguirse en todo el mundo. Esta ha sido estudiada en los últimos años para conocer cuáles son sus propiedades medicinales.

Como resultado de estas investigaciones se logró conocer que el tamarindo lograba prevenir enfermedades cardiovasculares gracias a la propiedad de bajar el colesterol total y LDL o malo.

¿Cuáles son los beneficios del fruto de Tamarindo contra el colesterol?

• El tamarindo contiene antioxidantes naturales como vitaminas y minerales que logran reducir la formación de radicales libres (estas son sustancias que influyen negativamente sobre las células del cuerpo produciendo enfermedades degenerativas).
• Esta misma capacidad antioxidante permite que los ácidos grasos circulantes y que se depositarían en las paredes de las arterias, sean derivados hacia la célula para obtener energía. De esta forma la concentración de grasas en sangre baja.
• Por otra parte la fibra que contiene el tamarindo logra reducir la absorción de grasas de los alimentos, eliminándola del cuerpo. Esto produce una reducción en el pasaje de grasas desde intestino (órgano donde se absorbe los ácidos grasos de los alimentos) hacia el torrente sanguíneo.

A través de todos estos mecanismos, el tamarindo a través de su fruta entera o zumo logra reducir el colesterol y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Lo importante en todo tratamiento preventivo es llevar adelante una dieta sana y equilibrada, rica en frutas, verduras y cereales integrales que brinden al organismo, todos aquellos nutrientes que este necesita para funcionar adecuadamente.