como controlar colesterol alto y anemia

HOLA AYER RECOGI MIS ANALISIS Y TENGO 9.2 HEMOGLOBINA, 31.0 HEMATOCRITO, VCM, 67 HbCM 20.2 CHbCM 30.1 , COLESTEROL 219 TRIGLICERIDOS 150 LDLCOLESTEROL 138 TENGO CANSANCIO Y DOLORES CONSTANTES DE CABEZA, TENGO 52 AÑOS NO ES LA PRIMERA VEZ QUE TENGO LA HEMOGLOBINA BAJA HE LLEGADO A TENER 6.00 PERO NO ES POR PERDIDA DE SANGRE , PARECE QUE MI ORGANISMO NO ABSORBE EL HIERRO DE LOS ALIMENTOS… ME PUEDEN AYUDAR EN DARME UNA DIETA. GRACIAS