Efectos secundarios de los esteroles y estanoles
Los esteroles y estanoles son sustancias funcionales que se encuentran en forma natural en alimentos de origen vegetal. Estas sustancias actúan beneficiando la salud cardiovascular, gracias a su poder reductor de colesterol malo o LDL. Sin embargo, se deben consumir de acuerdo a las recomendaciones dietarias. De lo contrario, los esteroles y estanoles pueden presentar efectos secundarios y contraindicaciones, que deben ser tenidas en cuenta. Continúa…