hipercolesterolemia y alimentos

Croquetas de zanahorias para reducir el colesterol

Propiedades de la zanahoriaCuando se necesita reducir el colesterol, se debe tener en claro que alimentos se pueden consumir. Teniendo en cuenta la selección de alimentos apropiada para tratar la hipercolesterolemia, es posible variar las recetas de cocina. Por ejemplo, la zanahoria posee múltiples propiedades para reducir el colesterol, por ello a través de una preparación con zanahorias, como las croquetas, es posible obtener sus beneficios, de una forma sabrosa y fácil. Continúa…


Trucos para bajar grasas a las comidas

Una de las preocupaciones de quienes padecen hipercolesterolemia es cómo bajar la cantidad de grasas de las comidas. Para lograrlo hay trucos que te pueden ayudar a cocinar sin grasas y sin dejar de ser apetecible, si tienes en cuenta estas recomendaciones. Continúa…


Propiedades del tomate contra la hipercolesterolemia

TomateCon el ritmo de vida diario, nos olvidamos cada vez más que los alimentos pueden ayudar a tratar problemas tales, como la hipercolesterolemia o hipertrigliceridemia. Si bien en muchos casos es necesario tomar la medicación prescripta por el médico, también es imprescindible hacer una dieta especial, que contenga alimentos tales como el tomate, ya que por sus propiedades para reducir el colesterol, puede brindar importantes beneficios. Continúa…


Efectos antioxidante de los arandanos contra la ateroesclerosis

Vaccinium myrtillusSegún un estudio realizado en la Universidad Estatal de Arkansas, los arándanos son una fruta que tiene efectos antioxidantes contra la ateroesclerosis, además de tener un efecto protector sobre la salud cardiovascular. Continúa…


Las proteínas de la soya reducirían la acumulación de grasas en el corazón

Proteína de soyaLos alimentos juegan un rol importantísimo en la salud del hombre, de allí que permanentemente, se realicen estudios para conocer mejor, como actúan sobre el organismo. Uno de estos alimentos es la soya. Una investigación realizada por el Departamento de Endocrinología y Metabolismo de la Ciudad de México, concluyó que las proteínas de soya reducirían la acumulación de grasas en el corazón. Entérate cuáles son los beneficios de la soya sobre la salud cardíaca. Continúa…


Receta con algas para bajar el colesterol

Algas reductorasExisten alimentos, como las algas, que no son tan utilizados en la cultura occidental. Este alimento vegetal, muy difundido en la cocina oriental, posee muchas virtudes medicinales. Para que puedas incluirlo en tu dieta contra el colesterol alto, te presento esta receta, a través de la cual podrás obtener todas las propiedades y beneficios de las algas para bajar el colesterol. Continúa…


¿La inulina puede reducir la absorción de vitaminas A, D, E y K?

La inulina y su efecto sobre las grasas

Hola: Si la inulina disminuye la absorción de las grasas a nivel intestinal no podría provocarnos una disminución de la absorción de las vitaminas liposolubles (A, E, K y D)?
Enviada por Alberto Rodriguez

Hola Alberto: La pregunta que realizas es muy interesante ya que la inulina reduce la absorción de colesterol y las vitaminas A, D, E y K necesitan de grasa para su absorción. Continúa…


Cómo aumentar la cantidad de fibra en la dieta

Alimentos para bajar el colesterolLa incorporación de fibra a nuestra dieta habitual trae aparejado múltiples beneficios y ventajas que permiten mejorar la calidad de vida. Por ello, para poder aprovechar sus múltiples propiedades es importante conocer las diferentes formas de incrementar el contenido de fibra en la alimentación diaria. Continúa…