Diseña tu propia dieta baja en colesterol
Si sufres de colesterol alto una de los temas más preocupantes es qué comer y cómo implementar la dieta para la hipercolesterolemia. Si este es tu caso, en esta nota te diré cómo crear y diseñar tu propia dieta, teniendo en cuenta una selección especial de alimentos comida por comida.
Cuando tus valores de colesterol se encuentran por encima de lo normal, es importante llevar a cabo una dieta para la hipercolesterolemia. Una manera de crear y diseñar tu propia dieta es seleccionando algunos de los alimentos distribuídos en cada una de las comidas diarias.
¿Cómo diseñar y crear tu propia dieta baja en colesterol?
Selección de alimentos para desayunos
- Leche desnatada.
- Yogur desnatado.
- Avena.
- 2 rebanadas de pan integral.
- Germen de trigo.
- Salvado.
- Queso untable desnatado.
- Dulces dietéticos.
- Frutas.
- Zumos o licuados de frutas naturales.
Selección de alimentos para almuerzos
- Caldos caseros de verduras.
- Carnes desgrasadas: Carne de ternera, pechuga de pollo sin piel, pescado de mar.
- Cereales y pastas integrales.
- Legumbres en reemplazo de carnes.
- Vegetales crudos o cocidos.
- Frutas.
Selección de alimentos de meriendas
- Yogur desnatado.
- Frutas.
- 2 rebanadas de pan integral.
- Queso untable o blanco bajo en grasos.
- Dulces dietéticos.
- Zumos o licuados de frutas naturales.
Selección de alimentos para cenas
- Caldos caseros de verduras.
- Carnes desgrasadas: Carne de ternera, pechuga de pollo sin piel, pescado de mar.
- Vegetales crudos o cocidos.
- Huevo en reemplazo de carnes.
- Frutas.
Selección de alimentos para colaciones
- Barras de cereal dietéticas no más de 2 en la semana.
- Un puñado de nueces, almendras, maní, pistacho, etc.
- Frutas.
- Verduras como zanahoria, apio, tomate o la que te apetezca.
- Quesos bajo en grasas.
- Zumos o licuados de frutas frescas.
Esta selección de alimentos para cada comida te permitirá alguna de estas opciones y crear, así tu propia dieta baja en colesterol.
Ten presente que es necesario controlar las porciones sobre todo de cereales integrales, legumbres y carnes, la cuales no deben repetirse y deben ser medianas y pequeñas respectivamente. En cuanto a las verduras y frutas estas pueden ser grandes.
En todos los casos se sugiere el consumo de 2 litros de agua.
Recuerda que los hábitos alimentarios saludables ayudan a tratar la hipercolesterolemia, cuidar tu colesterol y mejorar tu calidad de vida.
