Pan de plátano para el colesterol

• Juan Esteban Jorge
• hace 13 años
• Tags: propiedades de la avena, propiedades de la leche de soya, propiedades del platano, recetas contra el colesterol

Preparar un pan de plátano no es una mala idea si deseas algo dulce, sabroso y totalmente apto para la dieta contra el colesterol. Esta receta, además, es muy buena, dado el contenido de avena y al estar preparada con leche vegetal. Una interesante oportunidad de disfrutar un pan que puede tomarse en cualquier momento del día.

Ingredientes:

• Dos plátanos maduros
• Una taza de azúcar morena
• Una taza de harina
• Una taza de avena arrollada
• Una taza de leche vegetal
• Una cucharada de levadura en polvo
• Aceite de girasol

Preparación:

Pisa bien los plátanos previamente pelados hasta formar una pasta. Coloca en un recipiente grande, donde añadirás harina, azúcar, avena, levadura, dos o tres cucharadas de aceite y la taza de leche vegetal. Mezcla bien y amasa hasta formar un bollo.

Luego no tendrás más que colocar este pan de plátano en un molde previamente aceitado y llevar a horno moderado durante una hora, aproximadamente. O, sencillamente, hasta que esté cocido por dentro y dorado por fuera. Como has visto, una receta contra el colesterol sencilla y sabrosa.