Receta de sopa de brócoli para reducir los triglicéridos
Las verduras, como por ejemplo el brócoli, poseen nutrientes que pueden ayudarte a tratar las dislipemias y reducir los triglicéridos. Este puede prepararse de diferentes formas, incluso como sopa. Si quieres consumir una receta saludable, sabrosa y fácil de elaborar, no dejes de probar esta receta de sopa de brócoli.
Las verduras, dentro de las cuales se encuentra el brócoli, contienen fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales que ayuda a reducir los triglicéridos. Para lograr estos beneficios se pueden elaborar diferentes recetas y preparaciones que te permitan tratar las dislipemias, tales como esta receta de sopa de brócoli.
¿Cómo preparar la receta de sopa de brócoli?
- Ingredientes para 4 porciones
- 750 gr. de brócoli
- 1 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- ½ litro de caldo de verduras dietético o casero sin grasas
- ½ pechuga de pollo cortada en trozos sin piel y sin hueso
- 3 cdas. de harina de trigo
- 2 cdas. de aceite de maíz
- Condimentos a gusto
- Preparación
- Colocar el aceite en una olla a fuego lento.
- Cocinar la cebolla, el ajo hasta que estos vegetales estén transparentes.
- Revolver.
- Incorporar la harina.
- Seguir removiendo.
- Agregar el caldo de verdura en forma gradual.
- Cuando esté hirviendo incorporar el brócoli hasta que este tierno.
- Si es necesario, agregar más caldo de verduras dietético.
- Añadir el pollo.
- Revolver.
- Cocinar hasta que esté cocido.
Esta receta de sopa de brócoli puede ser incorporada a una dieta para tratar dislipemias y triglicéridos altos.
Recuerda que la actividad física periódica es muy importante para tratar las dislipemias, tales como hipertrigliceridemia e hipercolesterolemia.
