Dentro de la naturaleza existen todo tipo de alimentos, algunos más conocidos que otros, y no por ello menos importantes. Un claro ejemplo de estos es el krill, crustáceo parecido al camarón que se encuentra en los diferentes océanos.
Durante muchos años se han hecho estudios sobre las propiedades nutricionales del krill, concluyendo que éste es una fuente importante de antioxidantes y ácidos omega 3 que pueden tratar enfermedades como las dislipemias.
Gracias a estos descubrimientos, se ha tratado de extraer todos los nutrientes del krill, sin destruirlo, ya que este es la base de la alimentación de muchas especies marítimas. Para ello se ha logrado extraer el aceite de krill, que mantiene todas sus propiedades para tratar dislipemias.
Propiedades del aceite de krill para tratar dislipemias.
Además de estos beneficios inherentes sobre la salud cardiovascular, el aceite de krill contiene fosfolípidos que ayudan a mantener sanas las membranas de las células cerebrales y los neurotransmisores.
El krill, si bien parece un alimento del futuro, no lo es tanto. Es un alimento que, de acuerdo a como avancen las diferentes investigaciones, podrá estar al alcance de todos para mejorar la calidad de vida.
