Alimentos ricos en antocianinas para bajar el colesterol

• María del Pilar Cancela
• hace 14 años
• Tags: alimentos antioxidantes, alimentos para hipercolesterolemia, alimentos para reducir colesterol, alimentos para reducir trigliceridos

Las antocianinas son pigmentos que contienen determinados alimentos que ayudan a bajar el colesterol en forma natural, además de beneficiar la salud cardiovascular. Para que conozcas cuáles son estos alimentos ricos en antocianinas, te brindaré una lista de los mismos y así podrás incorporarlos a tu dieta contra la hipercolesterolemia.

Las antocianinas son pigmentos que se encuentran en verduras y frutas, las cuales poseen propiedades para reducir el colesterol y proteger al organismo de diferentes cardiopatías.

Estos pigmentos son los encargados de dar a determinados alimentos un color característico que va desde el rojo hasta el azul – morado. Por ello es importante incorporar alimentos ricos en antocianinas para ayudar a reducir el colesterol.

Lista de alimentos con antocianinas contra la hipercolesterolemia

• Frutas
  • Arándanos.
  • Ciruelas.
  • Higos.
  • Maracuyá.
  • Mora.
  • Uva negra.
  • Bayas azules.
  • Bayas negras.
  • Cerezas.
  • Frambuesas.
  • Fresas o frutillas.
  • Granada.
  • Manzana roja.
  • Sandía.
  • Pera roja.
  • Ciruela pasa.

• Verduras
  • Pimiento rojo.
  • Rábano.
  • Tomate.
  • Remolacha.
  • Col o Repollo colorado.
  • Berenjena

Incorporar estos alimentos ricos en antocianinas a un menú de dieta contra la hipercolesterolemia puede ayudar a prevenir enfermedades degenerativas como por ejemplo, las cardiovasculares.

Recuerda que una buena alimentación debe ir acompañada de una rutina de actividad física.