alimentos para hipercolesterolemia

Propiedades de la papaya para bajar colesterol

La papaya es una fruta tropical con múltiples propiedades medicinales, dentro de las cuales se pueden mencionar la de bajar el colesterol. Esto aporta beneficios que ayudan a luchar contra enfermedades como la ateroesclerosis, isquemias o cualquier otra enfermedad de índole vascular. Continúa…


Alimentos ricos en antocianinas para bajar el colesterol

AntocianinasLas antocianinas son pigmentos que contienen determinados alimentos que ayudan a bajar el colesterol en forma natural, además de beneficiar la salud cardiovascular. Para que conozcas cuáles son estos alimentos ricos en antocianinas, te brindaré una lista de los mismos y así podrás incorporarlos a tu dieta contra la hipercolesterolemia. Continúa…


¿Aceite o margarina para reducir el colesterol?

Margarina con fitoesterolesSi padeces hipercolesterolemia, la hora de la cocina se convierte en una encrucigada. Por ello es necesario conocer qué alimentos comer y cómo prepararlos. Una de las cuestiones que se presentan es qué alimentos elegir, por ejemplo, utilizar aceite o margarina para reducir el colesterol. Estos cuerpos grasos si bien son de origen vegetal son diferentes y aportan distintos nutrientes. Continúa…


Dieta contra el colesterol total

Cuando los niveles de colesterol total ascienden a más de 200 mg. es necesario, además del tratamiento médico pertinente, desarrollar una dieta que colabore a luchar contra dicho colesterol en sangre. Para ello es necesario conocer los alimentos que se pueden o no comer para bajar el colesterol total y distribuirlos durante el día en un menú que actúe contra el colesterol total para poder regularizar su concentración en sangre. Continúa…


Propiedades del aceite de cacahuete para bajar el colesterol

Propiedades de los cacahuetesEl aceite de cacahuete o maní se obtiene del prensado o cocción de los mismos. Este aceite es muy utilizado en la cocina oriental por su sabor y aroma particular, así como también por sus propiedades medicinales, tales como las propiedades para bajar el colesterol. Si padeces de hipercolesterolemia, el aceite de maní puede ser un buen alimento para tus comidas diarias. Continúa…


Por qué son necesarias las frutas y verduras en la dieta para el colesterol alto

Alimentos para bajar el colesterolLas frutas y verduras son alimentos muy importantes que deben ser incluídos dentro de una dieta para colesterol alto. Pero… ¿cuál es el motivo por el cual se recomienda su consumo diario?, ¿qué relación existe entre el consumo de verduras y frutas y la prevención de la hipercolesterolemia?. Continúa…


Brownies de chocolate reducidos en grasas

Brownies de chocolate bajos en grasasDiversos estudios avalan que el chocolate negro, consumido en forma moderada es un aliado de la salud cardiovascular. Por ello es posible incorporarlo a la dieta y comer de vez en cuando una preparación sabrosa que permita reducir y controlar la hipercolesterolemia. En la presente nota te brindaré una receta de brownies de chocolate reducidos en grasas. Un postre ideal para los niños y no tan niños. Continúa…


Intercambio de alimentos para bajar el colesterol

A la hora de realizar una dieta para bajar el colesterol, uno de los pilares más importantes es la selección de los alimentos. En ocasiones, cuando esta selección no es la adecuada se puede caer primero en el aburrimiento y luego en el abandono de la dieta. Para evitar que esto te ocurra, te brindaré una tabla de intercambio de alimentos que puede serte útil a la hora de tratar la hipercolesterolemia. Continúa…


Receta de pollo saltado con calabacines y maní

Recetas con pollo bajas en colesterolEn la cocina es posible combinar diferentes alimentos que poseen propiedades para reducir el colesterol, de esta forma se potencian sus beneficios. Un ejemplo de esto, es la receta de pollo saltado con calabacines y maní. En dicha preparación a base de carne blanca, verduras y cacahuates, se combinan antioxidantes, ácidos grasos insaturados e hidratos de carbono complejos que influyen positivamente sobre la concentración de colesterol plasmático. Continúa…


Propiedades del hinojo para bajar el colesterol

Foeniculum vulgareDentro del grupo de vegetales, existen una gran variedad que presentan, de acuerdo a sus características particulares, propiedades para ayudar a prevenir cardiopatías. Esto se logra gracias a que actúan sobre diferentes factores de riesgo, como ser la hipercolesterolemia. Uno de estos vegetales es el hinojo, hortaliza que ayuda a bajar el colesterol de manera natural. Continúa…


Patata rellena con zanahoria, semillas de chía y pescado

A la hora de preparar la comida, cuando el colesterol está elevado, es necesario imaginación y conocer que alimentos utilizar. Por ello, te brindaré una receta de patata rellena con zanahoria y semillas de chía  y pescado. Todos alimentos sin colesterol y ricos en nutrientes que ayudan a bajarlo. Continúa…


Pan de atún bajo en grasas

El atún es uno de los alimentos a elegir a la hora de realizar una dieta para bajar el colesterol. Esta carne contiene principios nutritivos como los ácidos omega 3, que logran no solo tratar la hipercolesterolemia, sino también evitar complicaciones cardiovasculares. A través de una receta como el pan de atún bajas en grasas, puedes obtener todos estos beneficios. Continúa…


Mousse de aguacate sin colesterol

En otras épocas el aguacate no era una fruta muy bien vista para incluir en una dieta para tratar la hipercolesterolemia. Sin embargo, hoy en día, esta situación se ha revertido, ya que la palta es un fruto y como tal es de origen vegetal, por ende,  sin colesterol. Tal es así, que en esta oportunidad te brindaré una receta de mousse de aguacate baja en grasas. Continúa…


Dieta para bajar el colesterol en Pascuas

Si tienes que cuidarte del colesterol en estas Pascuas, es importante que previamente organices tu menú. Para ello, ten en cuenta qué alimentos puedes comer, y cuáles debes evitar. Para que te sea un poco más fácil llevar adelante tu dieta para bajar el colesterol y disfrutar de estas Pascuas, te brindaré un menú que te orientará en la selección de alimentos. Continúa…


10 consejos para reducir el colesterol durante el otoño

Se acerca el otoño y con él las ganas de comer un poco más. El frío, el clima inestable, los chocolates y las comidas más pesadas son buenos amigos, y casi siempre van de la mano, con lo cual hay que cuidar de no aumentar aún más el colesterol. Por eso en esta nota te brindaré 10 consejos que te servirán para conocer cómo bajar o reducir tu colesterol durante el otoño, para que el invierno no te tome por sorpresa con el colesterol alto. Continúa…


Menú para reducir el colesterol y cuidar el corazón

Para cuidar tu corazón es importante que reduzcas tu colesterol, entre otros factores de riesgo. Para ello es necesario que pongas en práctica una dieta protectora del corazón, la cual a través de un menú especial te permitirá incorporar alimentos que te ayudan a bajar tu colesterol y a evitar complicaciones cardiovasculares. Continúa…