Batido reductor de colesterol

• María del Pilar Cancela
• hace 14 años

Las verduras y cítricos son alimentos esenciales para tratar la hipercolesterolemia. Estos se pueden utilizar en la elaboración de diferentes preparaciones, dentro de las cuales se pueden mencionar los licuados. Estos batidos tienen como característica principal ser reductores de colesterol en sangre.

Las verduras y cítricos contienen principios nutritivos que pueden tratar la hipercolesterolemia en forma natural. Dentro de estos compuestos se pueden mencionar: fibra, vitaminas, minerales, antioxidantes, entre otros.

Estas verduras y cítricos se pueden combinar y potenciar sus beneficios para reducir el colesterol. Una de las formas de mezclar todas sus propiedades es a través de un licuado o batido.

Receta de licuado de cítricos y verduras

Ingredientes

• Zumo de 1 limón.
• Zumo de 1 naranja.
• 1 nopal.
• 1 penca de apio.
• 1 rebañada de piña.
• 1 puñado de verdolaga.

Preparación

• Lavar las verduras y frutas.
• Colocar en una licuadora.
• Procesar.
• Beber sin colar.

Observación

• Si se desea se puede agregar una cucharadita de levadura de cerveza o germen de trigo, o salvado de trigo o un puñado de nueces.

El agregado de esto cereales, frutas secas o semillas potencian aún más el efecto reductor de colesterol.

Recuerda que el consumo de dicho batido servirá como complemento de una dieta para tratar la hipercolesterolemia,  además de realizar actividad física diariamente.