Los omega 3, también conocidos como ácido linolénico, son grasas insaturadas que favorecen la salud cardiovascular, ya que reduce el colesterol malo y sube el colesterol bueno. Si bien estos son beneficios conocidos, también posee otras propiedades relacionadas con la prevención de infartos de miocardio; especialmente los ácidos omega 3 de origen marino.
De acuerdo con un estudio publicado en el Journal of Nutrition, aquellas personas que consumían ácidos omega 3 de origen marino, tenían menor riesgo coronario y menos probabilidades de padecer un infarto.
El ácido linolénico marino se clasifica en ácidos grasos EPA y DHA. Estos son esenciales para el normal desarrollo del cerebro y corazón. Además, estas grasas reducen la formación de placas de ateroma y coágulos que, pueden ocasionar un bloqueo en las arterias. Este taponamiento impide la normal circulación de la sangre y la llegada de oxígeno a las células, que puede provocar un infarto de miocardio.
El ácido omega 3 marino se encuentran en las sardinas, atún, caballa, trucha y salmón, entre otros.
Ten presente que, además de cuidar tu alimentación para reducir el colesterol y prevenir infartos, es importante que evites fumar y el sedentarismo. Todos estos factores de riesgo ponen en peligro tu salud, e incluso tu vida.