Por ello la AHA emitió recientemente, las recomendaciones de ingesta de ácido omega 3 que ayudaría a bajar los triglicéridos altos en sangre.
Existen diferentes tipos de omega 3: Ácido eicosapentaenoico (EPA), Ácido docosahexanoico (DHA) y Ácido alfa-linolénico (ALA). Cada uno de ellos cumple una función específica y tienen una recomendación de ingesta diferente. Aunque en este caso la AHA estableció sólo el consumo de EPA y DHA.
La American Heart Association recomienda consumir:
Los omega 3 EPA y DHA se encuentran en el pescado (atún blanco, arenque, trucha, sardinas, caballa, etc.) y las algas. El ácido omega 3 ALA se encuentra en las plantas, aceites vegetales y semillas como chía, sésamo, lino, etc.
Todos estos ácidos omega 3 contribuyen a la reducción de los triglicéridos altos, la salud cardiovascular y una mejor calidad de vida. La alimentación juega un rol muy importante en la prevención de enfermedades degenerativas, por eso es aconsejable estar atento a las recomendaciones nutricionales de los organismo internacionales.
