Mezcla de semillas ricas en omega 3

• María del Pilar Cancela
• hace 10 años

En las semillas se encuentran todo el contenido vital de la planta y porque no aprovechar esta y otras propiedades, teniendo a mano una mezcla ideal de semillas ricas en omega 3, una mezcla de alimentos vivos que nivelan el colesterol y cuidan tu corazón.

Las semillas pueden considerarse alimentos vivos, ya que a partir de ellas puedes obtener una planta .Desde hace unos años las propiedades nutricionales y medicinales de las semillas han resurgido, no solo por considerarse alimentos vivos, sino porque pueden utilizarse para el tratamiento terapéutico y la prevención de ciertas enfermedades, como por ejemplo las dislipemias y las enfermedades cardiovasculares.

Hay muchas semillas que poseen en su composición química ácidos grasos omega 3, y que mejor que hacer una mezcla saludable para aportar el mayor de los beneficios en pos de nivelar el colesterol y cuidar el corazón. Realizar una mezcla de semillas ricas en omega 3 es muy sencillo, sólo tienes que elegir aquellas que más tiene de estos ácidos grasos.

Mezcla de semillas ricas en omega 3
Semillas

• 1 cucharada de semillas de chía.
• 1 cucharada de semillas de linaza.
• 1 cucharada de semillas de girasol sin sal.
• 1 cucharada de semillas de amaranto.
• 1 cucharadita de semillas de amapola.

Para aprovechar sus propiedades puedes consumirlas de dos formas diferentes

Preparación 1

• Pon una sartén al fuego y rocíala con rocío vegetal.
• Coloca la sartén a fuego lento y agrega la mezcla de semillas por apenas unos pocos minutos.
• La idea es tostarla, pero para que no se quemen ten en cuenta que es sólo hasta que tomen un tono más oscuro y revuelve con cuchara de madera constantemente y retira del fuego.
• Estas semillas puedes guárdalas en un frasco y consumir como snack (aunque algunas de ellas son muy pequeñas) y puedes agregarlas a yogures, licuados o ensaladas.

Preparación 2

• Mezcla las semillas y utilízalas para incorporarlas en ensaladas, licuados, sopas, budines, panes o a cualquier preparación que tú desees.
• En este caso añadirás una cucharada de la mezcla de semillas.

Las semillas son esenciales para la alimentación ya que te brindan toda la energía vital que necesitas, no obstante tiene otras propiedades que merecen ser aprovechadas para proteger el sistema cardiovascular, a través del control del colesterol y triglicéridos en sangre.

Por otra parte, los ácidos omega 3 actúan contra los radicales libres, compuestos nocivos para la salud y que pueden provocar diversas enfermedades degenerativas.

No desaproveches las virtudes de las semillas, incorpora a tu dieta diaria esta mezcla de semillas, seguro será de gran utilidad.