Existen diferentes tipos de ácidos grasos insaturados, seguramente ya conoces a los omega 3 y los omega 9. Estos dos ácidos grasos junto a los omega 6 son los lípidos que, consumidos en ciertas proporciones benefician la salud del corazón y de todo el sistema arterial.
Seguramente en otras ocasiones habrás leído sobre las propiedades cardioprotectoras de los ácidos omega 3 y los beneficios de los omega 9. Por ello, en esta oportunidad te diré cuáles son las propiedades de los omega 6.
¿Cuáles son los beneficios de los omega 6?
Si bien los ácidos grasos omega 6 tienen estas propiedades, para aprovecharlas correctamente, también debes consumir alimentos con omega 3. Esta recomendación es importante ya que se ha observado que si consumes demasiado omega 6, respecto a los omega 3, estas propiedades se pierden.
Por ello, gracias a diferentes investigaciones, se ha establecido que la proporción de omega 6 y omega 3 debe ser de entre 2 a 1 ó 5 a 1. Es importante aclarar que, la dieta occidental actual tiene una proporción desequilibrada mayor de 10/1.
Los omega 6 son ácidos grasos tan necesarios y beneficiosos como el ácido graso omega 3. Sólo debes tener en cuenta que, su consumo debe ser junto a los omega 3, y así obtendrás todas sus propiedades cardioprotectoras.
