Atún para aumentar el colesterol bueno

• María del Pilar Cancela
• hace 15 años
• Tags: colesterol bueno y malo, colesterol y valores de referencia, hipercolesterolemia y omega3, hipercolesterolemia y riesgo aterogénico, niveles de colesterol, valores de HDL y LDL

Dentro de la naturaleza, existen alimentos que pueden ayudar a controlar la colesterolemia, tal es el caso del atún para aumentar el colesterol bueno. Gracias a las propiedades del atún para elevar el colesterol HDL, se puede no sólo nivelar los parámetros bioquímicos del mismo, sino también reducir los riesgos de enfermedades coronarias.

Un grupo de alimentos que ayuda a aumentar el colesterol bueno o HDL es el grupo de pescados de mar. Dentro de estos, se puede encontrar al atún para aumentar el colesterol bueno.

Propiedades del atún para elevar el colesterol HDL o bueno

• Tiene un alto contenido en omega 3, ácido graso importante para reducir el colesterol malo, el colesterol total y aumentar el colesterol bueno o HDL.
• Posee un muy bajo contenido en ácidos grasos saturados.
• Está conformado con proteínas de alto valor biológico.
• Ayuda a reducir la tensión arterial.

Además posee:

• Vitaminas del complejo B.
• Vitamina A.
• Vitamina D.
• Ácido fólico.
• Magnesio.
• Potasio.
• Hierro.
• Fósforo.

Una dieta rica en ácidos grasos omega 3 y 6, baja en grasas saturadas y trans, previene y reduce la prevalencia de enfermedades cardiovasculares. Por eso, es posible recurrir a las propiedades de atún para elevar el colesterol HDL o bueno.