Beneficios de la inulina para reducir el colesterol
La inulina por ser considerada una fibra soluble, brinda beneficios para reducir la concentración de colesterol en el torrente sanguíneo. De allí radica la importancia de incorporar inulina en una dieta para tratar la hipercolesterolemia, de esta forma, se puede prevenir cardiopatías y mejorar la calidad de vida.
Los beneficios del consumo de fibra soluble e insoluble sobre el organismo son muy estudiados. Gracias a estas investigaciones, se han establecido las siguientes recomendaciones:
- Para un adulto, se aconseja consumir entre 25 a 35 grs de fibra por día.
- Para un niño mayor de 2 años, se calcula el consumo de gramos igual a su edad sumado 5 grs Es decir, si el niño tiene 6 años, deberá consumir 6 grs + 5 grs = 11 grs por día.
- Para los menores de 2 años no se han establecido recomendaciones.
La fibra ayuda a prevenir distintos tipos de enfermedades, tales como cardiovasculares (por su intervención en el descenso de colesterol LDL y triglicéridos), oncológicas, intestinales, etc.
La inulina es una fibra soluble de origen vegetal, perteneciente al grupo de los frutanos, la cual incorporada en una dieta para tratar la hipercolesterolemia, puede brindar beneficios para reducir el colesterol y por ende, reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
¿Cómo actúa la inulina en el organismo?
- La inulina llega a la porción del intestino grueso, denominada colon, sin ser digerida, allí la inulina comienza su acción estimulando el crecimiento de la flora bacteriana autóctona del intestino, lo cual es sumamente beneficioso ya que estimula no sólo la eliminación de residuos como el exceso de colesterol LDL o malo, sino también fortalece el sistema inmunológico y aumenta la síntesis de vitamina B.
¿En qué alimentos encontramos inulina?
- Ajo
- Cebolla
- Achicoria
- Puerro
- Espárragos
- Yacón
- Patata de Jerusalén o macuca
Es importante tener en cuenta todos los beneficios que brinda la inulina e incorporarla a la dieta para tratar la hipercolesterolemia, de esta forma se puede lograr una mejor calidad de vida, que te permitirá estar fuerte y saludable.
