Ingredientes:
Preparación:
Cocina las espinacas hervidas, al vapor o al microondas hasta que estén tiernas. Escúrrelas bien. Pica la cebolla y póchala con las espinacas en una sartén con spray vegetal. Mientras tanto, en un mortero, muele el azúcar con las semillas de sésamo tostadas hasta formar una especie de harina. Mezcla con la salsa de soya y el aceite de oliva.
Ahora no tendrás más que añadir esta salsa sobre el final de la cocción de las espinacas y tendrás esta guarnición lista para ser consumida. Si quieres, puedes añadir más semillas de ajonjolí tostadas para darle un toque adicional.
