Ingredientes:
Preparación:
Hidrata el trigo burgol o cuscús hasta que esté a punto. Reserva. Hierve el arroz integral con un poco de caldo hasta que esté tierno y coloca en el vaso de la batidora, donde agregarás la cebolla en trozos, el maíz cocido y la avena. Procesa posteriormente hasta que se integren todos los elementos.
Posteriormente, añade a la mezcla un chorro de salsa de soya y otro de aceite de oliva. Condimenta con sal, pimienta y las especias que más te gusten. Comienza a formar bolas bien compactas del tamaño de un puño, aplastándolas luego y rebozándolas en pan rallado.
Finalmente, no tendrás más que cocinarlas en horno, plancha o sartén con spray vegetal hasta que estén doradas de ambos lados. Acompaña estas hamburguesas de cereales con vegetales cocidos o simplemente con una buena ensalada.
