Propiedades de la granada para bajar el colesterol
La granada en una fruta originaria del continente asiático, cuyo nombre científico es Punica gratum. Fueron los fenicios los primeros en difundir sus propiedades medicinales, dentro de las cuales se pueden mencionar la de bajar el colesterol, a través de su incorporación en una dieta contra la hipercolesterolemia.
Gracias a los principios activos que posee, la granada es considerada como coadyuvante en el tratamiento de enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares.
Principios activos de la granada por cada 100 grs
- Agua: 80%
- Hidratos de carbono: 13 grs
- Fibra: 3.5 grs
- Proteínas: 1 grs
- Lípidos: 0.5 grs
- Minerales: Potasio, manganeso, hierro, zinc, magnesio, fósforo.
- Vitaminas: A, complejo B, C, E, K,
- Flavonoides.
- Taninos.
Propiedades de la granada para bajar el colesterol
- Es un poderoso antioxidante ya que posee minerales, vitaminas y sustancias como taninos y flavonoides, que cumplen la función de reducir la síntesis de radicales libres del organismo y mejorar el metabolismo lipídico.
- Contiene fibra que reduce la absorción de colesterol obtenido a partir de los alimentos.
- Contiene una alta concentración de agua y pocas calorías (60 cal/100grs), esto ayuda a reducir de peso y por consiguiente, mejora la salud cardiovascular.
- Reduce la tensión arterial por ser un alimento bajo en sodio y rico en potasio, lo cual estimula al riñón aumentando la diuresis.
Teniendo en cuenta estas propiedades, es posible decir que la granada es una fruta adecuada para incluir en una dieta contra la hipercolesterolemia.
La granaa se puede consumir de diversas formas: cruda, a través de zumos, bebidas como la granadina o diferentes postres y preparaciones.
