¿Qué son los flavonoides?

• María del Pilar Cancela
• hace 14 años
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Muchos alimentos poseen compuestos llamados flavonoides, que ayudan a tratar la hipercolesterolemia en forma natural. Estas sustancias poseen propiedades para controlar el colesterol en sangre. Pero… ¿qué son los flavonoides? y ¿cuáles son las propiedades de los flavonoides para bajar el colesterol?

Muchos alimentos poseen compuestos como los flavonoides, los cuales permiten tratar la hipercolesterolemia en forma natural.

¿Qué son los flavonoides?

• Los flavonoides son pigmentos naturales que se encuentran distribuidos en plantas, frutas, verduras y diferentes bebidas.
• Los flavonoides son sustancias que no pueden ser producidas por el organismo humano y por ende, sólo pueden ser obtenidas a través de la alimentación.
• Los flavonoides no son macronutrientes, por ello no aportan energía en forma de calorías.
• Los flavonoides son considerados antioxidantes, ya que mejoran y aumentan la actividad metabólica.
• Existen más de 5000 tipos de flavonoides en la naturaleza.

¿Cómo ayudan a bajar el colesterol?

Los flavonoides pueden unirse a diferentes polímeros biológicos, tales como enzimas, ADN y transportadores de hormonas. Esto ayuda a eliminar los radicales libres y a reducir la oxidación de las grasas. Por ende, se reduce la probabilidad de acumular placas de ateromas en las paredes arteriales.

A través de este mecanismo, no sólo se produce un descenso en la concentración de colesterol y triglicéridos, sino también se reduce la aparición de enfermedades degenerativas, tales como cardiopatías, diabetes, cáncer, etc.

Si necesitas reducir tu colesterol, incorpora flavonoides a través de los alimentos de tu dieta habitual baja en grasas.

Recuerda consultar a tu médico ante cualquier duda.