Receta de hamburguesas de avena para reducir el colesterol
La avena es un cereal muy nutritivo, el cual dentro de su composición química contiene principios activos, que lo convierten en un alimento ideal para reducir el colesterol. Con avena pueden prepararse múltiples recetas, entre las cuales se puede mencionar la receta de hamburguesas de avena. Una receta casera, diferente, fácil de realizar y sobre todo, baja en grasas.
La avena te permite poner en práctica diferentes preparaciones que pueden ayudarte incluso a tentar a los más pequeños. Puedes, por ejemplo preparar hamburguesas caseras a base de avena, que por su puesto, son bajas en grasas.
Receta de hamburguesa de avena para reducir el colesterol
- Ingredientes para 2 porciones
- Avena arrollada: 2 tazas.
- Salvado: 20 gr.
- 2 huevos.
- Leche descremada: ½ taza
- 2 dientes de ajo triturados.
- Cebolla picada: 50 gr.
- Perejil: cantidad suficiente
- Sal y pimienta a gusto.
- Aceite de maíz 1 cda.
- Preparación
- Mezclar la avena y el salvado.
- Aparte batir los 2 huevos.
- Agregarle el perejil, la cebolla y el ajo picado.
- Salpimentar a gusto.
- Mezclar todo.
- Agregar la leche hasta lograr la consistencia de hamburguesa.
- Dar la forma a las hamburguesas.
- Aceitar una placa para horno.
- Colocar las hamburguesas y dorarlas vuelta y vuelta.
- Si lo deseas puedes gratinar con salsa blanca dietética.
Esta receta de hamburguesa casera baja en grasas, es una alternativa fácil y económica para incorporar a una dieta contra la hipercolesterolemia, tanto para adultos como para niños.
