Yogur helado de soya y frutas para el colesterol

• Juan Esteban Jorge
• hace 13 años
• Tags: postres para el colesterol, propiedades de la soya, propiedades de las fresas

Los postres suelen ser uno de los tabúes por excelencia de aquellos que padecen de hipercolesterolemia. Es que la mayoría tienen nata u otros productos «non sanctos» para quienes sufren de dicha enfermedad. Pero, alternativas las hay a cantidades. Una de ellas es este yogur helado de soya con frutas, perfecto para el colesterol alto y para disfrutar de un símil helado en cualquier momento del día y sin ningún tipo de culpas.

Ingredientes:

• Una taza de yogur de soya
• Una taza de frutas congeladas (fresas, albaricoques, arándanos, etc.)
• Endulzante a gusto

Preparación:

Para esta preparación debes emplear exclusivamente la fruta previamente congelada. La que utilices, es cuestión de elecciones: fresas, frutos rojos varios, pera, albaricoque, melocotón… Las opciones y combinaciones corren por tu cuenta y gustos.

Coloca una proporción igual de fruta que de yogur en el vaso de la batidora y comienza a procesar. Si ves que te queda demasiado espeso o le cuesta trabajar, añade un chorro de leche de soya. Una vez que el batido esté listo, simplemente deberás endulzar a tu gusto y disfrutar de esta deliciosa receta contra el colesterol.