Ingredientes:
Opcionales:
Preparación:
Corta una rebanada de piña (quitándole la corteza) y colócala en el vaso de la batidora. Añade allí mismo una penca de nopal (sustituye por zumo de betabel o remolacha si no puedes conseguirlo en tu zona), el zumo de naranja o de toronja y la rama de apio. Licúa hasta que quede bien homogéneo.
Lo ideal es beber este zumo en ayunas todas las mañanas. También resulta idóneo prepararlo fresco y no tenerlo conservado, ya que, además de preservar nutrientes, los vegetales saben mejor. Es perfecto por su contenido de fibras y su buena capacidad depurativa, además de tener un gusto agradable.
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