Los niños al igual que los adultos pueden sufrir de niveles altos de colesterol plasmáticos.
Las causas son las mismas que en los adultos
En cualquiera de ambos casos, es necesario llevar a la práctica una dieta baja en grasas saturadas y trans, como así también, controlar el consumo de azúcares simples y sodio.
Los niños deberán restringir los mismos alimentos ricos en grasas que los adultos, pero además deberán tener en cuenta los alimentos infantiles que aumentan el colesterol.
Alimentos prohibidos para la hipercolesterolemia en los niños
La prohibición de estos alimentos en los niños dependerá del grado de hipercolesterolemia que surja de su analítica de sangre.
Es importante tener presente, que una vez regularizado los niveles de colesterol en sangre, no es necesario prohibir los alimentos infantiles que puedan aumentar el colesterol, sino enseñarles a consumirlos en una determinada cantidad y con una determina frecuencia.
La idea es que los niños sepan que pueden comerlos en pequeñas cantidades y una vez a la semana, de esa forma se consigue una mayor adhesión al tratamiento dietético.
Lo prohibido llama más la atención, en cambio si se dan ciertos permisos, el niño aprende a manejar los alimentos sin sentirse diferente a otros niños.