Batido de melón y yogur contra el colesterol alto

• María del Pilar Cancela
• hace 12 años
• Tags: frutas y colesterol alto, propiedades de las frutas para hipercolesterolemia

Cuando tienes que luchar contra tu colesterol, es importante que elijas correctamente los alimentos para lograrlo a través de la dieta. Una de las maneras que, puedes utilizar para tratar tu hipercolesterolemia, es elaborando un batido en el cual incluyas una fruta como el melón y otro alimento como el yogur.

Las frutas tienen propiedades contra el colesterol alto, y el melón no es la excepción. Este contiene fibra y antioxidantes que actúan sobre el organismo, reduciendo la concentración de colesterol LDL o malo, y aumentando el colesterol HDL o bueno.

Por otra parte el yogur, especialmente si es desnatado y contiene fitoesteroles, se transforma en un remedio natural para tratar la hipercolesterolemia.

Receta de batido de melón y yogur
Ingredientes para 4 porciones

• 1 melón.
• Medio vaso de yogur con fitoesteroles
• Medio vaso de leche de soya.
• 1 cucharadita de lecitina de soja.
• Edulcorante a gusto.

Preparación

• Quita la cáscara y las semillas al melón.
• Retira la pulpa y colócala en una licuadora. Añade el yogur, la leche, el edulcorante y la lecitina.
• Procesa todos los ingredientes, y bebe inmediatamente para evitar la pérdida de vitaminas y minerales.

Este batido puede ser una bebida ideal para un desayuno o merienda, que puedes acompañar con galletas de avena o una porción de tarta de nueces. Incluso si sufres de sobrepeso, este batido puedes beberlo 15 minutos antes del almuerzo y/o cena, para brindarte saciedad y ayudarte a comer menos.

Aprovecha las virtudes de este batido, en el cual encontrarás nutrientes especiales y naturales para bajar el colesterol. Recuerda que, si añades yogur o leche con fitoesteroles, su potencial contra el colesterol aumenta.