Alimentos antioxidantes para reducir el colesterol
La hipercolesterolemia y los antioxidantes se encuentran vinculados, ya que la incorporación de alimentos antioxidantes ayuda a reducir el colesterol malo o LDL. Por eso, es necesario saber cuáles son estos alimentos antioxidantes, que pueden ayudar a prevenir enfermedades cardiovasculares y a mejorar tu calidad de vida.
La hipercolesterolemia y los antioxidantes se encuentran vinculados ya que según estudios realizados el consumo de alimentos ricos en antioxidantes, ayudan a reducir el colesterol.
Alimentos antioxidantes
- Alimentos ricos en vitamina C: Naranja, toronja, kiwi, frutillas, limón, arándanos, uvas, manzanas, higos, soya, mangos, melón, sandía, piña, peras, papaya, coliflor, rábanos, espinaca, apio, habas, achicorias, aguacate, etc.
- Alimentos ricos en vitamina A: Zanahorias, espinacas, perejil, mantequilla, aceite de soya, quesos, atún, tomate, lechuga, etc.
- Alimentos ricos en vitamina E: Aceite de girasol, aceite de maíz, germen de trigo, avellanas, almendras, aceite de soya, aceite de oliva, margarina, soya, etc.
- Alimentos ricos en flavonoides: Vino tinto, ajo, cebolla, pera, espinaca, manzana, naranja, toronja, limón, patata, polifenoles del té.
- Alimentos ricos en grasas omega 3 y omega 6: Aceites de soya, aceite de girasol, nueces, margarina, almendras, cacahuetes, aceite de maíz, atún, brótala, pescados de mar en general.
- Alimentos ricos en cobre: Legumbres, soya.
- Alimentos ricos en zinc: Berenjenas, patatas, duraznos o melocotones, apio, espárragos, higos, etc.
- Alimentos ricos en selenio: Avena, arroz integral, salvado de trigo, germen de trigo, melocotones o duraznos, etc.
- Alimentos ricos en licopenos: Tomates, zanahorias, etc.
Incorporar estos alimentos antioxidantes a una dieta contra la hipercolesterolemia, ayudará a reducir los niveles de colesterol malo en sangre y de tal modo, reducirá las probabilidades de padecer enfermedades cardiovasculares.
