Alimentos prohibidos si padeces de colesterol alto
Si sufres de hipercolesterolemia existen alimentos, cuyo consumo se encuentra restringido debido a los componentes que los integran. Por esta razón si estás realizando una dieta para el colesterol alto, debes tener presente esta nómina de alimentos prohibidos, que te ayudará a eliminarlos de tu dieta diaria.
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Alimentos prohibidos para el colesterol
Cuando tus niveles de colesterol son más altos de lo normal, lo cual indica que sufres de hipercolesterolemia, es necesario que evites el consumo de algunos alimentos. Estos deben ser restringidos o eliminados de la dieta diaria, a fin de reducir la probabilidad de padecer enfermedades vasculares.
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Alimentos malos para el colesterol
A continuación, encontrarás la lista de alimentos restringidos para la hipercolesterolemia
- Frituras.
- Galletas con alto contenido en grasas.
- Amasados de pastelería.
- Bollos.
- Helados elaborados a base de leche.
- Cremas en general.
- Lácteos enteros.
- Quesos maduros.
- Mantequilla.
- Salsas a base de leche, crema.
- Mayonesa, ketchup.
- Carnes con grasa visible.
- Mariscos.
- Vísceras.
- Embutidos.
- Yema de huevo en forma diaria.
- Snacks.
- Hamburguesas.
Recuerda que si tienes los niveles de colesterol alto, debes tener presente esta lista de alimentos prohibidos. Mantener una dieta con bajo consumo de estos alimentos puede ayudarte a controlar tu colesterol plasmático. Este cambio de hábitos puede prevenir la aparición de enfermedades cardiovasculares y por ende, mejorar la calidad de vida.
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Alimentos permitidos para el colesterol alto
Por otra parte, te interesará conocer los alimentos buenos para el colesterol, permitidos en una dieta contra la hipercolesterolemia.
- Ricos en fibra. Los alimentos ricos en fibra ayudan a eliminar las grasas del organismo, por lo que son ideales para bajar los niveles de colesterol en sangre. Inclúyelos en tu dieta y logrará más pronto los resultados esperados.
- Ricos en flavonoides. Por otra parte, los flavonoides son sustancias antioxidantes que ayudan a mantener el colesterol a raya. De allí que los alimentos ricos en flavonoides sean bienvenidos en una dieta que se propone bajar el colesterol en sangre.
- Ricos en Omega 3. Es bien sabido que los alimentos ricos en Omega 3. como por ejemplo los pescados azules, son buenos para bajar el colesterol LDL o malo y subir el colesterol HDL o bueno, por los que tendrás dos poderosas razones para incluirlos en tu dieta.
- Ricos en betaglucano. Este tipo de alimentos se encuentran dentro de los alimentos funcionales para combatir la hipercolesterolemia. Por tal razón, no debes dudar en consumirlos a diario.
- Ricos en fitoesteroles. Los esteroles vegetales compiten con el colesterol y lo desplazan del organismo. De allí que los alimentos ricos en fitoesteroles son muy recomendables para quienes tienen hipercolesterolemia.
- Ricos en antocianinas. Las antocianinas son unos pigmentos presentes en algunas frutas y vegetales que van del color rojo al azul morado. Se ha comprobado que estas sustancias también son buenas para mantener el colesterol bajo.
