Ingredientes:
Preparación:
Coloca la media taza de leche y la de aceite en el vaso de la batidora. Comienza a batir hasta que veas que se van integrando. Será el momento de detener por unos segundos el proceso y añadir tanto la cucharada de mostaza como también un poco de zumo de limón.
Prosigue el batido y verás como el efecto emulsionante de la mostaza no sólo le dará color, sino que integrará los ingredientes. Cuando veas que ya tiene textura de mayonesa, simplemente corrige de sal y pimienta y emplea con la preparación que tú desees.
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