Ingredientes:
Preparación:
Pica el salmón ahumado en trozos pequeños y condiméntalo con sal, pimienta y las hierbas más te gusten (el eneldo suele quedar muy bien con esta clase de pescados).
Mientras tanto, bate el queso blanco con un poco de zumo de limón y ralladura de la piel hasta que esté bien esponjoso, uniendo posteriormente con el salmón.
Luego solamente tendrás que colocar en un recipiente, decorar a tu gusto y llevar al refrigerador hasta que esté bien frío. Si quieres una consistencia más dura, pues entonces puedes colocarle un poco de gelatina sin sabor previamente disuelta con el zumo de limón.
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