Propiedades del mijo contra el colesterol LDL
Si bien los cereales en general, especialmente los integrales, tienen beneficios para tratar la hipercolesterolemia, el mijo tiene un lugar preferencial gracias a ciertas propiedades que propician la reducción del colesterol, especialmente el colesterol LDL o malo. Por lo tanto es de gran ayuda para disminuir factores de riesgo cardiovascular.
El secreto de las propiedades del mijo se encuentra en su composición química. Esta es la responsable de poder tratar naturalmente la hipercolesterolemia, así como también otras enfermedades.
Beneficios del mijo para hipercolesterolemia
- El mijo es un cereal rico en lecitina, lo cual lo convierte en un suplemento natural contra el colesterol LDL o malo. Esta sustancia natural evita una síntesis de colesterol hepático excesivo, que incluso puede ser perjudicial para la salud de la vesícula.
- Por otra parte el mijo contiene más fibra que el trigo y el maíz. Este aporta 5.2 gr. /100 gr., una cantidad muy importante y útil para favorecer la eliminación de grasas consumida en los alimentos.
Estos dos beneficios permiten que el mijo sea uno de los cereales que no deberían faltar en la dieta para reducir el colesterol LDL o malo. Este cereal, si bien no es tan conocido, se puede utilizar para preparar diferentes recetas como por ejemplo hamburguesas de mijo y vegetales y sopa de mijo y acelga.
Ten presente que hay alimentos que no son tan conocidos y populares, pero que pueden ayudar a tratar la hipercolesterolemia y reducir otros factores de riesgo cardiovascular.
