Vitamina C y reducción de lípidos
Todas las vitaminas y minerales que integran nuestra alimentación, poseen diferentes propiedades para favorecer nuestra salud. Tal es el caso de la relación existente entre la vitamina C y la reducción de lípidos. Por ello, si es necesario recurrir a una dieta para la hipercolesterolemia, es posible incorporar el ácido ascórbico y lograr todos sus beneficios para bajar el colesterol.
El ácido ascórbico o vitamina C se encuentra íntimamente relacionado con la reducción de lípidos, en particular, se conocen sus beneficios para bajar el colesterol.
Propiedades de la Vitamina C para bajar el colesterol
- Es antioxidante por cuanto evita la acción de los radicales libres, evitando la formación de placas de ateromas que dañen las paredes arteriales.
- Reduce el colesterol malo o LDL e incrementa el colesterol HDL o bueno.
- La vitamina C evita la oxidación de las grasas.
- Ayuda a prevenir enfermedades como ateroesclerosis, infartos cerebrales, infartos de miocardio, etc.
- Mejora y aumenta las defensas, de esta forma se logra reducir el ataque del organismo contra tejidos propios y de esa forma, evita enfermedades degenerativas.
- Ayuda a reducir la tensión arterial.
Una de las características de la vitamina C es que es una vitamina hidrosoluble, es decir que se disuelve en agua, es posible eliminar su exceso, situación que no ocurre con otro tipos de vitaminas como las vitaminas A, D, E y K, las cuales se depositan el cuerpo.
Dosis recomendadas de vitamina C
- Para un adulto es de 60 mg/día.
- Para un niño hasta un año de edad, es de 35 mg.
- Para un niño entre 1 año y 10 años, es de 45 mg.
- Para niños entre 11 y 14 años, es de 50 mg.
- En casos como embarazo, lactancia y fumadores, las cantidades requeridas de vitamina C o ácido ascórbico serán mayores.
Recurrir a los elementos que la naturaleza nos brinda a través de los alimentos, es importante no sólo para reducir lípidos, sino también para poder vivir la vida de una forma más plena y saludable.
