Hola Antonio: Es importante que tengas en cuenta que existen 3 tipos de colesterol.
Estos son:
Si sufres de hipercolesterolemia, el objetivo a lograr con dieta y medicación es:
Subir el colesterol HDL o bueno ayuda a que tengan menos posibilidades de que las arterias se tapen y de producir una enfermedad cardiovascular.
Las semillas de chía son un alimento que por los nutrientes que contienen: fibra, ácidos omega 3 y omega 6, antioxidantes naturales, entre otros; permiten que baje el colesterol LDL o malo y el colesterol total y suba el colesterol bueno o HDL.
Es por ello que consumir semillas de chía o sus derivados protegen el sistema cardiovascular, reduciendo factores de riesgo como es la hipercolesterolemia.
Espero haberte sido útil.
Un saludo.
