Consumir una mousse no es algo que pueda hacer todos los días alguien que padezca de hipercolesterolemia. Pero también es cierto que hay recetas alternativas que dan muy buen resultado. Esta mousse de limón sin colesterol es un claro ejemplo de esto, ya que no lleva huevos, nata, leche, ni nada por el estilo: tan sólo tofu y agar agar. No tienes más que probar la receta. Continúa…
Un helado es, acaso, uno de los postres o dulces más tentadores para cualquier persona. Pero estos suelen conspirar contra aquellos que tienen colesterol alto, ya que están hechos con nata y otros productos poco aptos para la hipercolesterolemia. Es por esto que esta receta quizás sea lo que necesitas: un helado de chocolate y menta apto para aquellos que quieren cuidar su salud, hecho completamente de ingredientes vegetales. Continúa…
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