Tener que bajar el colesterol no tiene que ser sinónimo de preparar recetas aburridas y sin sabor. Si te gustan las pastas puedes acompañarlas con una salsa diferente, la salsa rosa. Esta salsa es una adaptación de la receta original, bajas en grasas, pero con el mismo delicado sabor de siempre. Las pastas y el arroz, en especial si son integrales, pueden formar parte de un régimen para bajar el colesterol. Continúa…
Si padeces de colesterol alto, puede ocurrir que quieras darle un poco más de sabor a ciertas preparaciones como las ensaladas. Para ello es necesario preparar ciertos aliños para comidas bajas en grasas. Estos aderezos bajos en colesterol te permitirán sazonar un poco más tus comidas sin aumentar el consumo de grasas. Continúa…
Una de las salsas más populares junto con la mayonesa es el ketchup. Las diferentes marcas comerciales que elaboran ketchup no son recomendadas en una dieta para hipercolesterolemia, por la cantidad y calidad de ácidos grasos que presentan. Por ello, te brindaré una receta de ketchup reducida en grasas que puedes utilizar como sustituto de la receta original y así poder poner más sabor a tus comidas. Continúa…
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