Cómo preparar la leche de avellanas para bajar el colesterol

La leche de avellanas es una preparación, cuyos beneficios terapéuticos se deben a las propiedades que las avellanas poseen. Estas además de contener fibra, tienen ácidos grasos insaturados que permite tratar la hipercolesterolemia, bajando el colesterol malo o LDL y aumentando el colesterol bueno o HDL. En esta nota te brindaré la receta y explicaré como prepararla.

La materia prima de la leche de avellanas son las avellanas, frutas secas que poseen propiedades para tratar la hipercolesterolemia, reduciendo el colesterol malo y aumentando el colesterol bueno.

Estas aportan ácidos grasos omega 3 y omega 6, además de fibra. Estos tres componentes son los responsables de dichas propiedades.

Cómo preparar la leche de avellanas para bajar colesterol
Receta de leche de avellanas

• Ingredientes
  • 1 litro de agua mineral.
  • 150 grs de avellanas.
  • Agua extra para cubrir.

• Preparación
  • En un recipiente de vidrio, acero inoxidable o cerámica, colocar las avellanas.
  • Cubrirlas con agua hasta que se ablande la piel.
  • Desechar el agua. Pelarlas.
  • Colocarlas nuevamente en el recipiente, llevarlas al refrigerador por 12 horas.
  • Luego licuarlas.
  • Colocar en un colador un lienzo de algodón o una gasa de trama cerrada. Verter el licuado y agregar otro medio de agua.
  • Revolver.
  • Guardar en el refrigerador.

Beber la leche de avellanas diariamente en ayunas o antes de una comida principal, puede ayudarte a tratar la hipercolesterolemia de forma natural.

Recuerda que la actividad física periódica es muy importante para reducir el colesterol.