Tarta fácil de nueces sin colesterol

Tarta fácil de nueces sin grasas saturadas

Las nueces son frutos secos que tienen propiedades para bajar el colesterol, ya que contienen fibra y ácidos omega 3. Por ello, es fundamental incorporarlas a la dieta y que mejor que hacerlo a través de diferentes recetas fáciles, sencillas y saludables; como por ejemplo la tarta fácil de nueces sin colesterol, ni grasas saturadas.


Las nueces al igual que las almendras, el maní y los pistachos, entre otros frutos secos, te ayudan a bajar el colesterol LDL y a subir el colesterol HDL o bueno. Esto alimentos poseen los nutrientes esenciales para lograrlo de una manera natural y saludable.

Por ello, si quieres aprovechar todas sus virtudes puedes incorporar las nueces a través de diferentes preparaciones, como por ejemplo la tarta fácil de nueces sin grasas y sin colesterol.

Receta de tarta fácil de nueces sin grasas saturadas

Ingredientes

  • 3 claras.
  • 1 pizca de sal.
  • ¾ taza de migas de galletas de vainilla procesadas.
  • ¾ tazas de nueces picadas.
  • 1 cucharada de semillas de chía procesadas.
  • ¾ taza de azúcar orgánica, rubia o negra.

Preparación

  • Bate las claras con la sal hasta que queden bien firmes.
  • Añade, de a poco, el azúcar y continúa batiendo hasta que quede el merengue firme y brillante.
  • Incorpora las nueces, las semillas de chía y las migas de galletas con movimientos envolventes.
  • Verter en un molde para tarta, previamente aceitada y enharinada.
  • Hornear a fuego lento por 25 a 30 minutos (el punto adecuado es cuando está dorada).
  • Deja enfriar y sirve.

Si lo desees puedes cortar esta tarta en cuadraditos, y tendrás unos bocaditos o masas de nueces muy sabrosas y saludables.
Sólo ten presente que si sufres de sobrepeso, debes ser cuidadoso con las porciones a consumir, ya que una porción de esta tarta de nueces aporta alrededor de 240 calorías.




2 Comentarios en “Tarta fácil de nueces sin colesterol”

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2012-07-05 19:35:27

Hola,

me gustaria saber donde se pueden comprar o como se puede saber si son galletas procesadas?

un saludo y gracias.

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2012-06-11 22:46:22

me parecio maravillosa la tarta de nueces
y muy facil de hacer la recomiendo para
que la prueben y baja el colesterol

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