Fitoesteroles para tratar la hipercolesterolemia

Propiedades de los esteroles naturales para bajar el colesterol

Estudios científicos avalan la utilización de sustancias naturales como los fitoesteroles para el tratamiento del colesterol alto. En el caso de los esteroles naturales, sus propiedades para bajar el colesterol, han sido investigadas a partir de su administración suplementaria en dietas contra la hipercolesterolemia.


Fitoesteroles

Cada día más, surgen estudios científicos que avalan los beneficios de los fitoesteroles para tratar la hipercolesterolemia.

¿Qué son los fitoesteroles?

Los fitoesteroles son esteroles naturales de origen vegetal, son considerados alimentos funcionales, ya que actúan controlado el metabolismo, en este caso, del colesterol. Estos se encuentran naturalmente en alimentos como:

  • Maíz
  • Girasol
  • Cánola
  • Soya
  • Nueces
  • Cereales en general

¿Cómo actúan los fitoesteroles?

Los fitoesteroles actúan compitiendo por la absorción del colesterol en el intestino, ya que poseen una estructura química similar.

Existen 25 tipos diferentes de fitoesteroles, 3 de los cuales son los más utilizados:

  • Sitosterol
  • Campesterol
  • Estigmasterol

Según recomendaciones establecidas por estudios científicos, la ingesta diaria de fitoesteroles debe ser de 1,5 a 3 g/día para lograr una disminución del 10 al 15% del colesterol malo o LDL.

Las propiedades de los esteroles naturales para bajar el colesterol se obtienen a partir de tres mecanismos:

  • Impidiendo la absorción del colesterol malo en el intestino.
  • Disminuyendo la esterificación del colesterol a nivel celular.
  • Estimulando la salida del colesterol desde la célula hacia el intestino, aumentando de esta forma su excreción.

Además de los alimentos que los contienen como fuente natural, actualmente se pueden obtener estos fitoesteroles, adicionados en determinados alimentos como:

  • Leche
  • Yogur
  • Margarina
  • Manteca
  • Galletas, etc.

Ten presente que es muy importante leer la información nutricional que se detallan en los envases de alimentos, ya que en ella se detallará si contiene fitoesteroles.

Recuerda consultar a tu médico en forma periódica.




5 Comentarios en “Fitoesteroles para tratar la hipercolesterolemia”

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2012-11-13 05:45:34

Marines : no tomes Estatinas por favor, son venenos…Mejor dieta con Frutas, legumbres, verduras y carnes como pollo (mejor si unicamente pechuga que tiene solo 79 mgs. de colesterol) y pescado 3 veces por semana, alimentos con fitoesteroles. Descarta el pan de toda clase,pastas,huevos enteros solo blancos,cereales integrales,pan integral y olvìdate de pasteles,galletas y helados…Ah, y puedes tomas 2 onzas de vino por dìa y viva la salud….Control de tu colesterol en dos meses .Se me olvidaba lo mas importante EJERCICIOS diarios…..

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2012-06-28 01:27:17

el colesterol malo llego a190 y el bueno 43. el medico quiso medicarme con estatinas.quisiera probar antes con una dieta estricta para evitar la medicacion. que debo suprimir y que incorporar, muchas gracias

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2010-09-23 17:26:50

gracias por su informaCIÓN a peroa a la verdad, quisiera tener mas antecedentes para convatir el colesterol alto… dietas… alimenos mas específicos… qué debo consumir… y qué debo eliminar de mis dietas… gracias

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2010-07-06 01:47:28

Hola Martha:

Los fitoesteroles son sustancias naturales que no interfieren en la función tiroidea, por lo tanto no habría inconveniente de su consumo.
Igualmente si tienes dudas no olvides consultar con tu médico.

Un saludo.

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2010-07-06 01:27:33

Tengo hipotiroidismo desde hace 6 anos y estoy medicada con levotiroxina, y ademas el nivel de colesterol malo
es alto. Quisiera saber si puedo tomar fitoesteroles para reducirlo y tratar la hipercolesterolemia con este producto natural.

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