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Propiedades del maní para reducir el colesterol

Beneficios de los cacahuete para tratar la hipercolesterolemia

mpcandela 08/01/2010 Foto: Gabriel Machado

Propiedades de los cacahuetesExisten alimentos que poseen propiedades para reducir el colesterol. Dentro de los alimentos que pueden incorporarse a una dieta para tratar la hipercolesterolemia, se puede mencionar el maní. Esta oleaginosa puede brindar beneficios saludables para mejorar la calidad de vida y mantener sano el sistema cardiovascular.


Para confirmar dichas propiedades y beneficios, estudios científicos determinan que con sólo el consumo de 50 grs de maní es posible reducir el colesterol, además de aportar proteínas, vitaminas y minerales.

Composición química del maní por 100 grs

  • Proteínas: 27 grs
  • Grasas: 49 grs
  • Ácidos grasos poliinsaturados: 13.90 grs
  • Ácidos grasos monoinsaturados: 23.30 grs
  • Ácido omega 3: 13.40 grs
  • Ácido omega 6: 0.40 grs
  • Ácidos grasos saturados: 9.20 grs
  • Fibra: 8.10 grs
  • Vitaminas: Complejo B, E.
  • Minerales: Calcio, Hierro, Cobre, Potasio, Manganeso, Selenio, Zinc, etc.

Beneficios de los cacahuetes para tratar la hipercolesterolemia

  • Actúa como antioxidante, gracias a su contenido en vitamina E, esta vitamina debilita la acción de los radicales libres, evitando su acción.
  • Gracias a su aporte de ácidos grasos omega 3 y omega 6, el maní o cacahuete aumenta la síntesis de colesterol bueno o HDL y reduce la formación de colesterol malo o LDL.
  • Por su contenido en fibra, ayuda a captar y eliminar el exceso de colesterol y sustancias tóxicas del organismo.

Estos beneficios y propiedades pueden ser obtenidos si incorporas una porción de maní o cacahuete a tu dieta para tratar la hipercolesterolemia.

Ten presente que el consumo de maní u otra fruta seca se encuentra contraindicada en personas que sufren de colon irritable o algún tipo de inflamación intestinal.

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39 Comentarios en “Propiedades del maní para reducir el colesterol”

jose jairo villegas
2010-01-09 00:29:29

si es necesario consumir el many junto con que otros

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gonsalo collazos bonilla
2010-02-05 03:54:39

leia que el mani no es combeniente consumirlo tostado poor que

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2010-02-05 14:00:45

Hola José:
Otros frutos secos que posee propiedades similares al cacahuete o maní son las nueces, almendras, avellanas, castañas, pistachos,entre otros.

Un saludo

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2010-02-05 14:05:17

Hola Gonsalo:

Se recomienda consumir el maní sin tostar debido a que, al tostarse no siempre se conocer mediante que proceso se cocina.

Si se utiliza un medio con aceite o manteca para tostar no es conveniente, porque estarías cambiando la composición química del maní.

Además generalmente se le adiciona sal, lo cual contribuye a aumentar la tensión arterial.

Espero haberte sido útil.
Un saludo.

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Silvia Torres I.
2010-07-05 22:55:50

Hola:
Por qué el maní es dañino para el colón irritable??..
Un médico me dijo que el maní no es bueno consumir cuando tenemos el colesteror alto, es cierto????..
Gracias por la respuesta.
Silvia

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milagros suarez
2010-10-25 19:07:33

Hola Silvia, yo tengo colesterol alto, lee mi recomendación sobre el maní y sólo debemos comer 1 fruta en las noches, ya nada de comida adicional,luego 1 taza de leche descremada poco antes de acostarte. Relacionado con el colon irritable es que el maní tiene mucha fibra y puede raspar el colon, eso es lo que yo creo, lee información sobre dietas para colon irritable, en internet hay mucha información y cuidate, sé que el colon irritable se dá también por tensión emocional, aprende a relajarte haciendo ejercicios de respiración, hazlo, a mí me ha dado muy buenos resultados, que sufro de asma bronquial por tensión emocional.
Espero ésto te sirva de ayuda, Mily, Perú

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ELENA CANALES
2011-05-16 22:58:31

HOLA…LO UNICO QUE SANA…Y TODAS LAS ENFERMEDADES…ES COMER EL 80% DE LO QUE COMEMOS…CRUDO…ES DECIR…MUCHA FRUTA POR LA MAÑAÑA Y ENSALADAS POR LA TARDE…NUNCA COMER FRUTA POR LA NOCHE…ESTA FERMENTA EN EL ESTOMAGO POR LA NOCHE.
ES SOLO CAMBIO DE HABITOS ALIMENTICIOS…LLEVO CUATRO AÑOS CON ESTE SISTEMA Y SANE MI OSTEOPOROSIS…LITIASIS…(HACIA CALCULOS AL RIÑON)…COLON IRRITABLE…LLEVO CUATRO AÑOS SIN CONSUMIR UN MEDICAMENTO…NO LOS NECESITO…Y EN POCOS DIAS CUMPLO 56 AÑOS…INTENTENLO…NO ES FACIL…PERO SE LOGRA…CON LAS FRUTAS Y VERDURAS SE DESINTOXICA EL CUERPO…EN ESTOS CUATRO AÑOS HE APRENDIDO MUCHO SOBRE LA ALIMENTACION SANA Y NATURAL…INTENTENLO…LES CAMBIARA LA VIDA…SE LOS ASEGURO…ME HUBIESE ENCANTADO HABER CONOCODO ESTE SISTEMA CUANDO ERA AUN JOVEN…PERO DICEN QUE NUNCA ES TARDE PARA APRENDER…SUERTE.

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susana troncoso anacona
2010-11-27 17:25:01

sEÑORES DE INNATIA, me pueden aclarar , si el mani es dañino para el colesterol alto, como se lo dijo un médico a la señora Silvia Torres, de antemano muchas gracias siempre espero y leo ávida los consejos que envián.

Debate caliente. ¿Qué opinas? Thumb up 6 Thumb down 4

 
 
sara
2010-09-30 18:45:25

La pasta de maní (mantecol) aumenta el colesterol?

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milagros suarez
2010-10-25 18:59:13

Escuché en un programa que se puede consumir 5 manis diarios con una fruta en las noches por ejenplo con pera o manzana, con 3 cucharadas de avena cruda y yogurt descremado . El maní hay que comprarlo crudo y tostarlo en casa sin aceite . Me parece que la mantequilla de maní viene con manteca y no es recomendable.

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un lector
2010-12-14 19:06:15

no soy un genio en matematicas pero dice q 100grs de mani contienen como 143 grs de otros compuestos. a cuidar esas matematicas, no dudo que el mani tenga todos esos compuestos, pero quien haya indicado esas proporciones si deberia cuidar lo q está informando (fuente dudosa).

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mpcandela
2010-12-14 19:23:04

Hola:

En realidad los 100 gr de maní contienen 84 gr de macronutrientes (proteínas, grasas e hidratos).

De los 49 gramos de grasas, 13.90 grs corresponde a Ácidos grasos poliinsaturados, 23.30 grs a Ácidos grasos monoinsaturados y 9.20 grs de Ácidos grasos saturados.

A su vez de los ácidos grasas poliinsaturados, 13.40 grs corresponden a Ácido omega 3 y 0.40 grs a ácido omega 6.

Las cifras que figuran en la composición química del maní son avaladas por tablas de composición química de los alimentos como lo son las tablas CENEXA.

Saludos

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2010-12-30 04:31:37

soy jubilada ,con muy magros recursos económicos y como tengo diabetes y un poquito de colesterol, me recomendaron la manteca de maní, me resulta muy cara, para mi prsupuesto,una persona me dijo que la hacía, en con una mix, o licuadora, pero es el maní crudo que se compra o el que viene con cáscara ? les agradecería me lo dijeran. gracias

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milagos suarez
2011-03-08 09:14:08

SE COMPRA EL MANÌ CRUDO Y SE HACE TOSTAR EN LA SARTÈN A FUEGO MUY BAJO, SIN ACEITE Y LUEGO SE PELA.

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ELIZABTH
2011-02-08 20:22:02

hola hace poco me detectaron diabetes,eso me preocupo,hice el plan de dieta que requeria y en un par de semanas logre mi peso real porque no asimilo mucho,indagando me aconsejaron tomar la hiel de pollo como si fuera una pastilla dicen que esto cura la diabetes y no cuesta.Yo hare esta prueva y luego les cuento.

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mabel
2011-03-01 15:48:01

Elizabbth o quien sepa mas sobre la enfermedad de diabetis expliquenme porfa como se cura com la hiel de pollo como es el tratamiento porfabor,les agradesco de antemano, espero sus respuestas.

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milagos suarez
2011-03-08 09:08:00

Hola a todos los que tengan el colesterol elevado,sè que los triglicèridos suben tambièn por el estrès.Para bajar el colesterol tomo ya desde hace tres meses una cucharada de sacha inchi en ayunas DE FRENTE COMO TÒNICO , luego jugo de piña con berenjena y linaza y a media mañana un vaso de agua con una cucharada de vinagre de manzana, me siento bastante mejor, se los recomiendo.HE SUSPENDIDO LAS CARNES ROJAS,LAS VÌCERAS, LAS FRITURAS,EL PAN BLANCO,LA MARGARINA, REDUCIDO LA INGESTA DE ARROZ A LA MITAD Y TOMAR LAS COSAS QUE SE PRESENTAN CON MÀS CALMA.TOMO VALERIANA CON TORONJIL COMO INFUSIÒN. COMO SARDINAS Y ANCHOVETAS EN CONSERVA.EN LAS NOCHES COMO PERA PICADA CON 8 MANÌS CON UNA CUCHARADA DE AVENA CRUDA Y SALVADO DE TRIGO CON UN POCO DE YOGURT DESCREMADO ,OJO MANTENER EL INTESTINO LIMPIO DE TÒXINAS ES FUNDAMENTAL.LOS DULCES SE CONVIERTEN EN COLESTEROL. NO CONSUMIR ALIMENTOS QUE TENGAN GRASAS HIDROGENADAS. COCINAR CON POCO ACEITE, DE GIRASOL O DE MAIZ.
PARA ELIZABETH, SÈ QUE EL SACHA INCHI Y EL VINAGRE DE MANZANA TAMBIÈN ES BUENO PARA REGULAR EL AZÙCAR EN LA SANGRE

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Oscar Vela
2011-03-23 16:05:42

Muy buena la información, es de mucha utilidad y aprendemos a cuidar nuestra salud con estos productos naturales de nuestra tierra y al alcanse de todos.Gracias.

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luis
2011-03-25 15:38:17

La mejor medicina es el agua. Luego de tres años de sufrir artritis gotosa (tomando medicamentos:colchicina y allopurinol; asi como evitar algunos alimentos: carnes, visceras, pescados, mariscos, etc) ; decidi dejar los medicamentos y tomar agua (mas de 3 litros por dia) y hacer caminatas largas los domingos (entre 15 a 20 Km) durante los ultimos 10 meses, he reducido notablemente el acido urico en sangre de niveles de 9,8 hasta 5,4. Una consecuencia secundaria (no buscada) es que he bajado el nivel de glucosa desde niveles de 98 hasta 84. saludos

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www.abajarcolesterol.com
2011-03-30 08:56:17

Propiedades del mani para reducir el colesterol.. Great idea :)

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Lic. Rubén D. Rodríguez López
2011-06-02 18:43:50

He comprobado lo que dice el señor, sobre tomar más de tres litros de agua diario, con caminata de dos horas diarias, comer la mitad de arroz, la mitad de los víveres, no comer carbohidratos después de las 12, ni frutas en la noche, me ha bajado el colesterol, los triglicéridos, ácido úrico y glucosa a niveles normales. No soy diabético.

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Pablo
2011-06-14 23:02:51

Leyendo las propiedades del MANI, veo que en todos se indical altamente beneficioso para reducir el colesterol, lamentablemente NO indican que debe consumirse MANI tostado natural, NO CONSUMIR Mani con sal, azucar, aceite u otros compuestos. Es lo mismo que dicen el pescado es bueno, siempre que lo coma a la plancha, al vapor o hervido, consumir el pescado frito es dañino. bueno eso.

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david ricardo gallardo pacherre
2011-06-18 00:14:35

deseo saber si el mani tambien es bueno para reducir el trigliceridos? y hasta que tiempo se pude consumir y saber que no hay colesterol o trigl8ceridos altos?

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milagos suarez
2011-06-18 06:26:21

SÈ QUE LOS TRIGLICÈRIDOS SUBEN POR EL ESTRÈS Y SE LOS TRIGLICÈRIDOS SE PUEDEN DISMINUIR CON CAMINATAS O ALGÙN DEPORTE.TAMBIÈN ES BUENO TOMAR JUGO DE COCONA CON PIÑA EN AYUNAS.LA ÙNICA MANERA DE SABER SI TIENES LOS NIVELES DE COLESTEROL NORMALES ES HACERTE UN PERFIL LIPÌDICO, EN SANGRE,CLARO EN DONDE SE VE COLESTEROL TOTAL,TRIGLICÈRIDOSCOLESTEROL BUENO Y COLESTEROL MALO.

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2011-06-19 18:44:39

garcias amiguita milagos suarez,por tus mensajes en cuanto al colesterol y la receta natural. dime sabes algo del llamado sacha inchi o mani de los incas orieundo de la selva peruana, se comenta que es efectivo y bueno para reducir el colesterol y trigliceridos y otros beneficios. attme. tu amigo drgp.

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Elvira Alvarez
2011-07-05 17:08:31

Tengo el acido urico alto y retengo líquido, podría informarme qué dieta seguir (por indicación médica me estoy medicando con Furosemida y Alopurinol y no me gusta).
Gracias

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German
2011-08-07 00:54:29

creo que tengo el higado graso que me recomiendan

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Maribel Ponce
2011-09-15 00:11:01

yo consumo bastante mani para tener mente en buena salud y me gusta mucho ya sea dulce o salado .

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Marco Jaramillo
2011-11-18 17:32:24

busco una respuesta a lo solicitado, por Silvia

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zusax
2011-12-03 11:26:47

el que dice que dejo de tomar medicamentos y los cambio por agua, es un disparate!!! el agua es necesaria pero no cura lo males!!!

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2011-12-12 20:05:29

Que buen articulo y si te interesa te invito a que veas mas sobre los síntomas del colon irritable en http://www.tengocolon.cl/

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2011-12-12 21:20:22

Que buen articulo y si te interesa te invito a que veas mas sobre estos síntomas en http://www.tengocolon.cl/

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Pablo
2011-12-13 02:15:50

Para Maribel Ponce:
El maní es bueno, pero natural sin azúcar ni sal…….

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Luis
2011-12-19 20:13:04

No están mal los datos simplemente si sumas los 13.90 grs de Ácidos grasos poliinsaturados mas los 23.30 grs de Ácidos grasos monoinsaturados mas los 9.20 grs de Ácidos grasos saturados. Obtendrás parte de los 49 grs que contiene de Grasas, el faltante son otro tipo de grasas pero al fin grasas.

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