¿Cómo elaborar leche de alpiste correctamente?

¿Qué semillas de alpiste debo utilizar para reducir el colesterol?

La leche de alpiste es conocida por sus beneficios medicinales, dentro de los cuales se puede mencionar el beneficio de reducir el colesterol. Debido a esto es necesario saber cómo elaborarla correctamente y qué semillas utilizar para lograr que dicha bebida sea beneficiosa y no perjudique la salud.

La leche de alpiste contiene dentro de su composición química un complejo enzimático que permite reducir el colesterol LDL o malo en sangre y aumentar las concentraciones de colesterol bueno o HDL.

Pero para poder aprovechar estas propiedades es necesario saber cómo elaborar la leche de alpiste correctamente, ya que las semillas de alpiste que conocemos para alimentar a los pájaros no son las adecuadas para el consumo humano.

¿Qué semillas de alpiste debo utilizar para reducir el colesterol?

  • Para elaborar la leche de alpiste correctamente es necesario utilizar las semillas denominadas como CDC María. Esta variedad no contiene fibras de silica.
  • Esto es importante porque la fibra silica es la responsable de que el alpiste cause problemas en la salud, tales como cáncer de esófago.

Para que las semillas de alpiste sean aptas para consumo humano, deben ser sometidas a un proceso tecnológico denominado EWA, en el cual se les retira la fibra de silica, sin eliminar los nutrientes importantes como son las proteínas y los hidratos de carbono.

Conclusión

  • Para preparar leche de alpiste hay que utilizar una semilla 100% libre de fibra silica.
  • Recuerda que estos son sólo datos informativos, que de ninguna manera reemplazan a la opinión médica.



85 Comentarios en “¿Cómo elaborar leche de alpiste correctamente?”

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2011-10-05 05:19:54

vivo en los estados unidos y me gustaria saber donde puedo encontrar el alpiste apto para el consumo, serian tan amables de darme respuesta por favor, se los agradecere. GRACIAS

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2011-10-02 02:09:02

vivo en chile, no estuve enterada de q el alpiste contenia fibra silica igual tome 4 meses la leche de alpiste y perdi al rededor de 7 kilos, hace 8 meses q no la consumo y deseo volverla a preparar donde consigo el alpiste q no contiene dicha fibra.Gracias

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2011-10-01 23:46:07

HOLA! QUISIERA SABER DONDE PUEDO COMPRAR ALPISTE SIN FIBRA SÍLICA EN ARGENTINA EN CAPITAL FEDERAL.

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2011-09-12 18:01:09

donde se consigue en el Df en mexico el alpiste libre de silica

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2011-09-08 21:55:43

donde puedo comprar el alpiste libre de fibra de silica.o como lo pido yo soy de guadalajara,jal.mexico le agradeceria me lo agan saber gracias

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2011-07-27 18:25:30

sandra es solo comercial el alpiste es el mismo, no se coman el cuento que lo que les venden es el mismo que comen las aves, solo es comercio.todo va en saberlo colar que sea en una taleguita de tela fina y colarla las veces que sea necesario hasta que salga bien blanquita la leche y listo disfrútala

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2011-07-27 18:21:37

sandra es solo comercial el alpiste es el mismo, no se coman el cuento que lo que les venden es el mismo que comen las aves, solo es comercio.

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2011-06-27 19:17:34

DONDE PUEDO ADQUIRIR EL ALPISTE PARA CONSUMO HUMANO SOY DE MEXICO, D.F.

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2011-06-07 05:26:25

Me podrían decir en donde puedo conseguir el alpiste libre de fibra silica ya sea en aguascalientes o en guadalajara por favor. Gracias!! espero su respuesta.

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2011-05-28 22:33:43

soy de jiquilpan mich. como se consigue el alpiste y cuanto cuesta en espera de tus comentarios te envio una saludos cordial

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2011-05-15 02:09:07

Hoola, hoy he comenzado con la leche de alpiste y me asaltan unas dudas que espero podais responderme:

1.- Tengo un horario raro, me levanto a las 14:00, como a las 16:00, ceno a las 22:00 y me acuesto a las 06:00. Desayuno un cafe con soja y 2 galletas (no puedo con la fruta para desayunar), como ligero, sobre todo carne y cena muy ligera.
Mi pregunta es: desde las 22:00 que ceno hasta las 06:00 que me acuesto, puedo tomar leche de alpiste a modo de refresco?

Porque si se prepara la leche en un litro de agua y solo debo tomar un vaso, que hago con el resto de la leche, la tiro?

2.- Me preocupa el tema de los rumores sobre que produce cancer de esofago. Que hay de cierto en ello?

3.- Debo descansar algun dia en semana de tomarla?

Gracias y espero vuestras respuestas. Un saludo,

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2011-05-13 05:22:42

quisiera saber si me puede ayudar con la artritis reumatoide, y si interfierre con los mediacmentos q estoy tomando ahora?

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2011-04-08 15:44:34

POR ÉSO HEMOS SIDO DOTADOS DEL LIBRE ALBEDRÍO. LEE, EVALÚA Y SI A JUICIO PROPIO DECIDES O NO TOMARLO,ÉSE ES TU BOLETO.
NO HAGAN TANTO ROLLO. YO LO ESTOY TOMANDO Y ME SIENTO MUY BIEN.

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2011-04-08 15:36:12

Me parece más comercial que nada, algo así como que sólo «hay una marca de producto» que vende exactamente este tipo de alpiste sin fibra silica…

Leí parte de la información que anuncia la marca «Pureza», y dice que casi ninguno de los productores de este alimento sabe diferenciar entre el alpiste con fibra silica o sin ella, que sólo los productores de ellos siembran exactamente esa variedad; además de que sólo con una lupa puedes distinguir si es la variedad que ellos recomiendan….

Nea, me suena más a anuncio para que la gente sólo compre cierta marca de este producto…

Y si hay dudas, pues mejor ni consuman nada….

Yo busco calidad, me informo y veo más allá que un mero comentario para asustar gente… Si dice que es cancerígeno, en dónde hay pruebas de esto? Cancerígeno es el cigarro, pero no a todos les da cáncer aunque fumen…, cancérigeno es la comida chatarra, pero no a todos los que la consumen les da cáncer…

Y aunque te diga la etiqueta de una bolsa de producto que el alpiste es libre de fibra silica, será cierto? Cómo le haces tú consumidor para comprobar esto?

Bendice tu salud y ve más allá de lo que este tipo de notas puede causarte.

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2011-04-05 02:16:04

Necesito conseguir alpiste lbre de fibra de silica, lo estoy tomando para la diabetes,les estare muy agradecido.
Vivo en Capital Federal. Argentina

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2011-03-24 06:32:58

yo estoy comprando en tienda de abarrotes y no se si esta libre de silica solo lo pido asi alpiste y tengo 1 semana de tomarlo me da mucha hambre pero de verdad dara cancer por lo que trae deganme porque si da miedo saber que te puede dar cancer

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2011-03-24 00:33:23

El alpiste sirbe para disminuir el tamaño de la prostata, cuando este se a inflamado. Como es su preparacion. Gracias

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2011-03-24 00:33:08

El alpiste sirbe para disminuir el tamño de la prostata, cuando este se a inflamado. Como es su preparacion. Gracias

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2011-03-15 07:27:28

Igual que todos quisiera saber donde consigo el alpiste libre de silica yo vivo en el estado de Oregon en estados unidos muchas gracias.

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2011-02-15 22:45:27

SOY DE CHILE Y NECESITO ALGUN DATO DONDE ENCUENTRO ALPISTE LIBRE DE LICICE AQUI EN VIÑA DEL MAR.
POR EL DATO ETERNAMENTE AGRADECIDA.
TERESA

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