Propiedades del hinojo para bajar el colesterol

Beneficios del hinojo contra la hipercolesterolemia

Dentro del grupo de vegetales, existen una gran variedad que presentan, de acuerdo a sus características particulares, propiedades para ayudar a prevenir cardiopatías. Esto se logra gracias a que actúan sobre diferentes factores de riesgo, como ser la hipercolesterolemia. Uno de estos vegetales es el hinojo, hortaliza que ayuda a bajar el colesterol de manera natural.

El hinojo es una hortaliza que junto a otras poseen componentes activos que, las convierten en ideales para integrar una dieta contra la hipercolesterolemia.

Composición química del hinojo por cada 100 grs de producto

Valor calórico: 30 kcal.
Hidratos de carbono: 7.29 gr.
Proteínas:1.24 gr.
Grasas: 0.20 gr.
Vitaminas: Complejo B, C, ácido Fólico.
Minerales: Calcio, magnesio, manganeso, fósforo, potasio, zinc.
Aceites esenciales: Entre 2 al 6% (a¬pineno, limoneno, fenchol, anetol, anisaldehido, d-fenchona, 1,8-cineol, cumarinas yfuranocumarinas)
Flavonoides: Kenferol, quercetol, rutósido, quercitrósido.

Propiedades del hinojo para bajar el colesterol

Por su contenido en flavonoides, los componentes del hinojo brindan una acción antioxidante que permite evitar la oxidación de las grasas y por ende, reduce la síntesis de colesterol LDL o malo, el cual si se encuentra en exceso puede acumularse en las paredes arteriales, bloqueando la normal circulación de la sangre.
Actúa como diurético, aumentando la eliminación de líquidos acumulados en el organismo, de esta forma puede ayudar a reducir la tensión arterial.
Disminuye la síntesis a nivel hepático de colesterol malo, a expensas del exceso de grasas y glúcidos circulantes.
Ayuda a reducir de peso, por ende, evita la acumulación de grasas, sobre todo a nivel abdominal.
Por su contenido en fibra, ayuda a depurar el organismo, atrapando y eliminando el exceso de colesterol.

Si tienes que reducir tu colesterol, puedes incorporar hinojo a tus preparaciones habituales, ya que aporta importantes beneficios contra la hipercolesterolemia.