Té de yacón para bajar el colesterol

El yacón, a través de su té, brinda los mismos beneficios que la propia planta. Esta es otra forma de obtener todas sus virtudes y propiedades para bajar el colesterol y tratar la hipercolesterolemia en forma natural. En la presente nota te presentaré cómo preparar la receta de infusión de yacón, para complementar el tratamiento contra el colesterol alto.

El yacón es un tubérculo consumido desde la antigüedad por los pueblos indígenas sudamericanos. Este alimento contiene nutrientes para combatir diferentes afecciones tales como diabetes, hipercolesterolemia, sobrepeso, etc.

Todas estas patologías son factores de riesgo de enfermedades cardiovascualres, por ende, el yacón a través de su té puede reducir la incidencia de dichas afecciones.

¿Cómo preparar el té de yacón?

• Colocar 10 gramos de la raíz fresca o seca en 1 litro de agua hirviendo.
• Hervir por 10 minutos.
• Dejar reposar otros 10 minutos.
• Colar.
• Beber.

¿Cómo beber la infusión de yacón para tratar la hipercolesterolemia?

• Beber 1 taza antes de cada comida principal.

El té o infusión de yacón es ideal para acompañar una dieta especial baja en grasas y rica en fibras.

Recuerda que antes de beber este o cualquier otro té debes consultar a tu médico.