Tortilla de espinaca y semillas de amaranto para bajar el colesterol

Receta de amaranto y espinaca para tratar la hipercolesterolemia

¿Por qué no convertir una tradicional receta de tortilla por una que se adapte a una dieta para bajar el colesterol? Esto es posible por ejemplo, a través de esta receta de semillas de amaranto y espinaca para tratar la hipercolesterolemia. Esta preparación te permitirá obtener todos los beneficios del amaranto y de un vegetal como la espinaca, no sólo para reducir los lípidos en sangre, sino también, para mejorar la salud en general. No te la pierdas.


Tortilla de verdura

Tanto el amaranto como la espinaca, poseen propiedades específicas que ayudan a reducir el colesterol plasmático, por ello la combinación de ambos alimentos pueden ser de mucha utilidad para tratar una enfermedad como es la hipercolesterolemia.

Receta de tortilla de espinaca y semillas de amaranto para bajar el colesterol

  • Ingredientes
    • 200 grs de semillas de amaranto.
    • ½ atado de espinaca ya cocido.
    • 1 cdita de semillas de sésamo.
    • 1 cebolla picada.
    • 1 diente de ajo machacado.
    • Queso bajo en grasa, cantidad necesaria.
    • 4 huevos.
    • Aceite de oliva en aerosol.
    • Sal, pimienta a gusto.
  • Preparación
    • Tostar (no mucho) las semillas de amaranto y sésamo.
    • Rehogar en una cucharada de aceite de oliva la cebolla y el ajo.
    • Mezclar la espinaca cocida y picada, con las semillas previamente tostadas, la cebolla y el ajo.
    • Agregar a dicha mezcla queso ya sea cortado en trozos o rallado.
    • Salpimentar.
    • Por último agregar los huevos, previamente batidos.
    • En una sartén rociar con aceite de oliva en aerosol y volcar la mezcla.
    • Cocinar de ambos lados, hasta que tome un color dorado.

Dicha receta de amaranto y espinaca para tratar la hipercolesterolemia posee múltiples beneficios y propiedades, que pueden ayudarte a prevenir afecciones de índole cardiovascular.




7 Comentarios en “Tortilla de espinaca y semillas de amaranto para bajar el colesterol”

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2011-10-14 00:19:32

muy buena la tortilla me queda una duda si hay que remojar las semillas de amaranto las que consegui son duras como piedras. gracias

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2011-09-14 16:40:18

ola una pregunta la reseta dise que nesecita queso pero de que queso es [ queso asadero] o queso del normal…… plis esque no se cual es y nesecito saber.. :)

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2010-05-12 04:49:49

alguien puede decirme si los huevos estan permitidos en la dieta diaria, teniendo colesterol alto.
Conque otro nombre se conoce el amaranto, y el cuscus

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2010-01-29 00:15:04

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2010-01-19 02:15:45

hola tengo trigliceridos casi 300 que estan elevados, tambien estoy con sobre peso, peso 100 kilos y mi estatura es 1.59 mi pregunta es:que comidas debira comre para todo este caso, que ya estoy cansada de ser gorda, intento todas las dietas y me acobardo rapido, y quiero bajar de peso, gracias

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2010-05-12 04:58:26

Hola Maria, yo lo que puedo decirte es que no te desanimes hay que sacar fuerza de voluntad hasta de donde no se tiene, eres una jovencita comprendo que estes desesperada y que quieres lucir mejor, toma una rutina de ejercicios y no lo dejes, evita grasas, azucares y carbohidratos, no soy doctora pero el sentido comun manda eso, toma mucha agua, pero asegurate que salga de tu cuerpo, lo mas racional es que busques ayuda de un(a) profesional. Suerte no desmayes que ya estas conciente que debes bajar de peso, mucha disciplina tu puedes.

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2010-01-19 02:10:23

hola me llamo maria tengo trigliceridos ,muy elevados y tambien estoy con sobre peso tengo 100 kilos y tengo 24 años estatura 1.59 que seria bueno para bajar todo eso que,comidas me recomendarias de toda la semana, empesando del desayuno, amuerzo y cena, y meriendas

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