alimentos y colesterol alto

¿Cómo elaborar leche de alpiste correctamente?

La leche de alpiste es conocida por sus beneficios medicinales, dentro de los cuales se puede mencionar el beneficio de reducir el colesterol. Debido a esto es necesario saber cómo elaborarla correctamente y qué semillas utilizar para lograr que dicha bebida sea beneficiosa y no perjudique la salud. Continúa…


Propiedades de la alcachofa para bajar el colesterol

Propiedades de la alcachofa para bajar el colesterolCuando de colesterol alto se trata, además de los medicamentos indicados por el médico, es importante cuidar la alimentación. Por eso, no está de más tener en cuenta las propiedades de la alcachofa para bajar el colesterol, demostradas por estudios científicos que han puesto de manifiesto sus beneficiospara tratar la hipercolesterolemia. Continúa…


Cómo preparar la leche de alpiste para tratar las dislipemias

Leche de alpisteLos cereales o gramíneas, debido a los principios activos que forman parte de su composición, poseen propiedades para reducir grasas del organismo. Dentro de este grupo se encuentra el alpiste, cuya leche es muy útil para tratar las dislipemias. Si necesitas saber cómo preparar leche de alpiste para reducir el colesterol, puedes hacerlo con esta  receta. Continúa…


Tabla de alimentos ricos en fibra soluble e insoluble

Panes integrales, fuentes de fibra alimentariaPara tratar afecciones como colesterol y triglicéridos altos, una de las sustancias a tener siempre presente es la fibra dietética, tanto sea soluble como insoluble. Por ello, para conocer que cantidad de fibra dietética poseen los alimentos como vegetales, frutas, cereales y legumbres, puedes consultar esta tabla de alimentos ricos en fibra soluble e insoluble. Continúa…


Efectos secundarios de la lecitina de soja

Lecitina de soja en polvo
Hola mi cardióloga me dice que consuma lecitina de soja con yogur para bajar el colesterol, ¿es segura la lecitina de soja?. Yo la uso con yogur porque sola es muy fea. Gracias por vuestra ayuda.
Enviada por Nilda

Hola Nilda: El consejo que te ha dado tu cardióloga es muy válido, ya que la lecitina de soya tiene propiedades para bajar el colesterol en sangre. Continúa…


Té de alcachofa para bajar el colesterol

Propiedades de la alcachofa para bajar el colesterolUna buena manera de complementar la medicación para bajar el colesterol alto, es incluir alguna infusión en la dieta habitual. Entre ellas, se señala por sus propiedades contra la hipercolesterolemia, a la receta del té de alcachofa. Continúa…


Resveratrol previene la ateroesclerosis

Por primera vez se logró observar en forma directa los efectos beneficiosos del Resveratrol y su efecto contra el estrés oxidativo. Esto es de suma importancia porque, de esta forma, se confirmaría que el Resveratrol previene la aparición de enfermedades degenerativas, entre las cuales se puede mencionar la ateroesclerosis. Continúa…


¿Cuál es la recomendación de consumo de inulina por día en una persona adulta?

inulina

Hola! mi duda es, si 30 grs es la recomendación de fibra total, cuál seria la recomendación individual de insulina por día en un adulto? existe esta recomendación? o de la cantidad de prebióticos en general que hay que consumir? De existir, ¿donde podría encontrar el valor? Espero que puedas responderme. Muchas gracias
Enviada por belen carballido

Hola Belén: Según lo indican organismos internacionales como la American Dietetic Association existen recomendaciones a la ingesta de fibra en general, y no en particular de la inulina por día para un adulto. Continúa…


Las proteínas de la soya reducirían la acumulación de grasas en el corazón

Proteína de soyaLos alimentos juegan un rol importantísimo en la salud del hombre, de allí que permanentemente, se realicen estudios para conocer mejor, como actúan sobre el organismo. Uno de estos alimentos es la soya. Una investigación realizada por el Departamento de Endocrinología y Metabolismo de la Ciudad de México, concluyó que las proteínas de soya reducirían la acumulación de grasas en el corazón. Entérate cuáles son los beneficios de la soya sobre la salud cardíaca. Continúa…


Efectos de la cerveza sobre los niveles de colesterol

Nutrición

Tengo el colesterol muy alto ¿Puedo tomar cerveza con las comidas?
Enviada por Pepi Sevilla

Hola Pepi: Si te gusta beber cerveza con las comidas y sufres de colesterol alto, tienes que saber que ésta tiene efecto sobre los niveles de colesterol en sangre. Existen quienes hablan de las propiedades de la cerveza para reducir la hipercolesterolemia y otros que dicen que su consumo, en realidad, aumenta los valores plasmáticos de colesterol. Opiniones encontradas que tienen un punto en común. Continúa…