Sopa anticolesterol y antitriglicéridos altos

Sopa de legumbres, avena y vegetales para bajar las grasas

Si necesitas bajar tu colesterol y triglicéridos altos, ciertas preparaciones como las sopas pueden ser un excelente vehículo para incluir alimentos como legumbres, avena y vegetales que favorecen la reducción de dichas grasas en sangre. Por ello, aprovecha las propiedades anticolesterol y antitrigliceridos y preparar esta sabrosa y saludable receta.


sopa de judías

Las sopas son recetas en las puedes mezclar diferentes alimentos y convertirlas en una receta para bajar el colesterol. Si sabes elegir los alimentos puedes obtener una preparación con propiedades anticolesterol y antitriglicéridos. Por ello, te invito a que prepares esta receta.

Receta de sopa de legumbres, avena y vegetales para bajar las grasas
Ingredientes

  • 8 tazas de agua.
  • ½ taza de zanahoria picada.
  • ½ taza de habas.
  • ½ taza de alubias.
  • ½ taza de lentejas ya remojadas
  • ½ taza de coliflor.
  • ½ taza de apio picado.
  • 2 cucharadas de avena.
  • 1 cucharada de semillas de chía molidas.
  • Sal y pimienta a gusto.

Preparación

  • Coloca el agua al fuego y una vez que rompa el hervor coloca en primer lugar las legumbres, y cuando estén a medio coser, añade los vegetales.
  • Una vez que están tiernas, añade la avena y salpimienta a gusto.
  • Por último, agrega las semillas de chía y deja reposar.

Observaciones
Si lo crees conveniente agrega un poco más de agua.

¿Qué propiedades aporta esta sopa?

  • La fibra de las legumbres, vegetales y semillas de chía ayuda a atrapar las grasas de los alimentos y evita que se absorban a través de la mucosa intestinal, y pasen a la sangre.
  • Las semillas de chía aportan ácidos grasos omega 3 que no sólo reduce el colesterol LDL o malo, sino que aumenta el colesterol HDL o bueno.
  • Los vegetales aportan antioxidantes que mejora y aumenta la combustión de grasas.

sopa de judías

Esta sopa no sólo te ayudará a bajar el colesterol y triglicéridos en sangre, sino que te permitirá controlar otros factores de riesgo como por ejemplo, el sobrepeso (esta sopa brinda saciedad y depura el organismo) y la diabetes (los vegetales, las legumbres, las semillas y los cereales ayudan a controlar la glucemia en sangre).

¿Cómo consumir dicha sopa?

Dicha sopa la puedes consumir antes del almuerzo o comida y de la cena. Por otra parte, la puedes comer entre comidas, especialmente si tienes hambre y te puedes tentar con alimentos ricos en grasas y azúcares.




7 Comentarios en “Sopa anticolesterol y antitriglicéridos altos”

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2014-02-26 05:13:38

ME INTERESA SEGUIR RECIBIENDO TUS RECETAS, YA QUE ESTOY CUIDANDOME PUES TENIA EL COLESTEROL Y LOS TRIGLISERIOS UN POCO ALTOS.
GRACIAS..
NO SE QUE SON LAS SEMILLAS DE CHIA????

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2014-02-08 15:15:13

muchas gracias por la receta, voy a prepararla. Solo quiero mencionar que «coser» es con hilo y aguja, cuando algo se hierve en agua, es «cocer» con «c».

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2014-01-08 18:06:17

Respecto a la Sopa anticolesterol y antitriglicéridos altos, la PREPARACION no señala a que horas se añaden la:
•½ taza de zanahoria picada.
•½ taza de habas.
•½ taza de alubias.
•½ taza de lentejas ya remojadas
Ha de ser lo primero que se añada, y se han de dejar coser bastante tiempo.

Agradeceré comentarios.

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2014-01-08 05:37:55

muchas gracias por la receta me la voy a preparar ya que tengo todo alto,

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2014-01-08 01:46:23

me encanto la receta. La voy a preparar lo mas pronto, pero antes alguien me puede decir cuales son los vegetales y cuales son los cereales.? Quedare muy agradecida po la respuesta.

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2014-01-07 06:32:08

YO TENGO EL PROBLEMQ DE HIPOTIROIDES Y QUIERO BAJAR DE PESO

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2014-01-07 02:00:35

Muy interesante, ayudamos a seguir con un régimen sano en alimentación , me encanta la idea de seguir en contacto para auto educarnos en este tema.. Muchas gracias

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