Sopa de pescado para subir el colesterol HDL

Sopa con omega 3

Si tienes que subir el colesterol HDL, el pescado no puede faltar en tu dieta. Puedes obtener todos sus beneficios a través de diferentes recetas como por ejemplo la sopa de pescado. Esta sopa será rica en omega 3, un ácido graso que te ayudará subir el colesterol bueno y mantener sano tu corazón.


El pescado es un alimento con propiedades para subir el colesterol HDL o bueno, puedes prepararlos de diversas formas, al horno, a la parrilla e incluso hervido.

Además de todas estas preparaciones, también puedes tener en cuenta incorporar pescado a la sopa. Esta será una sopa especial, porque será rica en omega 3.

Receta de sopa de pescado para subir el colesterol HDL
Ingredientes

  • 200 gr. de merluza.
  • 200 gr. de congrio.
  • 200 gr. de puerro picado.
  • 100 gr, de cebolla picada.
  • 1 diente de ajo picado.
  • 200 gr. de tomate cortado en cubos.
  • 100 gr. de zanahoria cortada en rodajas.
  • Perejil picado a gusto.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • Condimentos a gusto.

Preparación

  • En primer lugar debes limpiar bien el pescado, y cortarlo en trozos.
  • Tras ello, coloca una cucharada de aceite a una olla o cazuela e incorporas todos los vegetales.
  • Marcas un poco la verdura y agrega el pescado junto a un poco de agua.
  • Salpimientas a gusto e hierves por media hora.
  • Retiras el pescado del fuego y una vez frío lo desmenuzas.
  • El caldo debe cocinarse por una hora.
  • Una vez que ha pasado el tiempo, colocas el pescado desmenuzado en el caldo con las verduras y sirves.

Esta sopa además de las propiedades del pescado, aporta las propiedades de los vegetales, que también son alimentos aconsejados para subir el colesterol HDL y reducir el colesterol LDL.

¡Espero te agrade!




Un comentario en “Sopa de pescado para subir el colesterol HDL”

Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios

Comenta en Facebook
Loading Facebook Comments ...
Comenta en a Bajar Colesterol
2012-11-18 04:23:16

importante para mejorar la salud

Me gusta: Thumb up 0 Thumb down 0

 

Avisarme cuando haya nuevos comentarios!

Comenta en Google+