Espaguetis con salsa arrabiata para el colesterol
Espaguetis alla arrabiata contra el colesterol alto
La pasta, siempre que se la combine con salsas que no atenten contra el colesterol alto, puede ser siempre una gran opción a la hora de armar tu menú diario. Esta receta, inspirada en la de CreatiVegans.net, reproduce una clásica modalidad italiana de comer unos nobles espaguetis: la salsa arrabiata. Obviamente, como su nombre lo indica, es picante y convierte a una tradicional salsa de tomate en una interesante variante. No tienes más que probarla.

Ingredientes (para dos personas):
- 200 gramos de espaguetis
- Una taza de tomates triturados
- Algunos tomates secos hidratados
- Una guindilla
- Un diente de ajo
- Spray vegetal
- Sal, pimienta y pimentón
Preparación:
Hierve la pasta en abundante agua con sal hasta que esté a punto. Retira, escurre y pasa por agua fría, así se corta su cocción. Mientras tanto, procede a preparar la salsa arrabiata que acompañará a los espaguetis.
Pica el ajo y sofríelo en spray vegetal. Añade el tomate triturado, deja cocer y agrega la guindilla, los tomates secos picados y también los condimentos. Cuando la salsa esté prácticamente a punto, incorpora los espaguetis, revuelve, termínalos ahí y luego sirve este delicioso plato de pasta a la arrabiata.
Macarrones con salsa de tomate para el colesterol3 comentarios
Espaguetis a la crema de espinacas para el colesterol2 comentarios
Salsa de tomate y berenjenas contra el colesterol2 comentarios
Salsa de tomate picante para el colesterol3 comentarios
Pasta con salsa de calabaza para el colesterol1 comentarios
Salsa de tomate y aceitunas contra el colesterol5 comentarios
Pasta integral con salsa de hinojo y nueces para el colesterol0 comentarios
Pizza vegetariana apta para la dieta contra el colesterol4 comentarios
Un comentario en “Espaguetis con salsa arrabiata para el colesterol”
Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios
Buena receta del espagueti con salsa arrabiata, pero ese almidón del espagueti ¿podrá ser perjudicial para quienes tenemos problemas con colesterol-triglicéridos? Alfonso Pérez Kris Alper.
Me gusta:
2
0