Pasta con escalivada contra el colesterol
Pasta con escalibada para el colesterol alto
Las pastas, siempre y cuando no tengan contenidos animales dentro de su preparación, son perfectamente aptas para la dieta contra el colesterol. Una de las maneras más apetitosas de consumirlas es con una buena escalivada como salsa. Las berenjenas, tomates y ajos que la componen no sólo sientan de maravillas para la hipercolesterolemia, sino que además son deliciosos.
![Macarrones](https://abc.innatia.info/wp-content/uploads/cache//macarrones/107830300.jpg)
Ingredientes:
- 100 gramos de pasta seca
- Una porción de escalivada
- Aceite de oliva
- Semillas de sésamo
- Sal y pimienta
Preparación:
Pon a hervir en una cacerola un litro de agua con sal gorda. Cuando rompa el hervor, añade la pasta seca, cuécela hasta que esté a punto, escúrrela y pásala por agua helada para cortar su cocción.
Para este momento, ya deberás tener tu escalivada lista, preparándola como se indica en el enlace. Colócala en una sartén, incorpora la pasta, un chorro de aceite de oliva y calienta hasta que los sabores se incorporen. Condimenta con sal y pimienta y termina este excelente plato con unas buenas semillas de sésamo o ajonjolí recién tostadas como para darle un toque diferente al plato.
Pasta con setas y alcaparras contra el colesterol1 comentarios
Pasta con salsa de calabaza para el colesterol1 comentarios
Ensalada de pasta y berenjenas contra el colesterol1 comentarios
Macarrones con frutos secos y setas para personas con colesterol1 comentarios
Pasta integral con salsa de hinojo y nueces para el colesterol0 comentarios
Ensalada de pasta contra el colesterol3 comentarios
Ensalada de quinoa para el colesterol2 comentarios
Paté de guisantes contra el colesterol4 comentarios
2 Comentarios en “Pasta con escalivada contra el colesterol”
Puedes comentar desde Facebook y Google+, o si prefieres hacerlo anónimamente desde nuestro sistema de comentarios
alba lunes 11 de marzo del 2013 ME GUSTARIA SABER QUE ES LA PALABRA ESCALIVADA GRASIAS.
Me gusta:
0
0
Muy bueno todo lo enviado hasta ahora, lo único que me gustaría saber como se hace esa pasta escalivada para poder comer con las pastas.Muy agradecido por todo, Susana
Me gusta:
0
0