Propiedades de la leche de soya para reducir el colesterol

Beneficios de la leche de soja para tratar la hipercolesterolemia

La soya es una legumbre que posee beneficios para tratar la hipercolesterolemia. Estas propiedades se trasladan a los derivados que se obtienen de ella. Uno de estos alimentos derivados es la leche de soya. Ésta logra a través de sus componentes, reducir y controlar los niveles de colesterol en sangre.

Leche de soja

Leche de soja para bajar el colesterol

Al igual que las semillas o brotes de soya puedes agregar un derivado como la leche de soya a tu dieta para tratar la hipercolesterolemia, gracias a los beneficios y propiedades que ésta aporta.

Beneficios de la leche de soja

Si tienes el colesterol alto y estás pensando consumir leche de soja, te interesará saber cuáles son las propiedades de la leche de soya para reducir el colesterol

  • La leche de soya contiene una isoflavona denominada “genisteína”, la cual reduce tu colesterol malo o LDL y los triglicéridos y aumenta tu colesterol bueno o HDL.
  • Además, la leche de soja mejora la flexibilidad de las paredes de tus arterias.
  • Posee un alto contenido en ácido omega 3, que ayuda a aumentar aún más, tus niveles de colesterol HDL o bueno.
  • Sus compuestos antioxidantes, reducen la oxidación de las grasas, evitando la formación de placas de ateromas sobre tus paredes arteriales.
  • Ayuda a reducir tu tensión arterial, por ser un alimento rico en magnesio y potasio, los cuales compiten con el sodio. De esta forma estimula la función renal, aumentando la diuresis.

¿Es buena la leche de soja?

De lo expuesto se deduce que es buena la leche de soja, en especial, si con su consumo deseas obtener los beneficios que aporta para tratar la hipercolesterolemia. Además, puedes prepararla fácilmente, en forma casera.

Por otra parte, este es un alimento ideal para tratar la hipercolesterolemia en niños. La razón es que existen en el mercado leches de soya saborizadas. Éstas pueden ser una muy buena opción para incluir a la dieta habitual infantil para bajar el colesterol.

¿La leche de soja es mala?

Pues bien, así como te señalo sus beneficios, te alerto que en determinadas circunstancias, la leche de soja es mala. En efecto, recuerda que existen personas que son alérgicas a la soya, por ello es recomendable consultar al médico ante cualquier duda o inquietud.

Recetas con leche de soja

Puedes incluir leche de soja en tu alimentación diaria, a través de las deliciosas recetas que te comparto a continuación:

  • Flan casero. Prepara un exquisito flan casero con leche de soja y disfruta de un rico postre que no subirá tus niveles de colesterol, sino que por el contrario, te ayudará a bajarlo.
  • Yogur casero. Tampoco es necesario que te prives de comer un yogur. Puedes prepararlo fácilmente en casa con leche de soja, libre de grasas animales saturadas que aumentan tu colesterol.
  • Mayonesa de soja. Por último, puedes preparar una mayonesa a base de leche de soja, para aderezar tus comidas. Una receta fácil, rápida, rica y saludable que no puedes dejar de probar.

¿Cómo consumes la leche de soja?

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6 Comentarios en “Propiedades de la leche de soya para reducir el colesterol”

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2013-07-24 21:04:28

por favor ,no mientan ,la soja es veneno .
Seria bueno que antes de publicar semejante burrada lean por lo menos el informe de los doctores Daniel Sheehan y Daniel Doerge de la FDA

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2012-02-13 04:33:54

Soy diabético y me han recomendado tomar leche de soya para bajar el colesterol malo LDL y los triglicéridos. Me siento cada vez mejor y doy gracias por esos consejos

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2011-12-04 01:35:10

muchas gracias por su conocimiento en cuento ala soya quiero saber màs a cerca del producto puesto q mi hija no puede consumir nada de lacteos en bogota gracias.

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2011-07-09 00:03:29

Es sorprendente las múltiples propiedades de la Soja, dentro de las que se destaca su bajo contenido de colesterol, por lo que es un alimento ideal no solo para bajar de peso, sino también para combatir enfermedades cardiovasculares, entre otras. Gracias a su poder antioxidante y proteínico.

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2011-04-29 20:09:23

cuando subia por el ascensor me encontre con una señora q me vio tomando leche de soya y luego me miro y me dijo que sta producia cancer. hasta q punto puede ser cierto ? por favor saquenme de la duda. gracias.

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2011-02-10 05:16:19

Me alegro mucho de haberlo encontrado ya que me servira de mucho,ya que tengo el problma de que yo probusco el coleteror malo dld nesisito orientocin.

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