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Gelatina de avena para reducir el colesterol

Receta de gelatina de avena para la hipercolesterolemia

mpcandela 30/01/2010 Foto: Pablo Alcolea

AvenaLa avena es un cereal que posee múltiples propiedades para reducir el colesterol. Por eso, es un alimento indispensable para incorporar en una dieta contra la hipercolesterolemia. Una forma original de consumirla es a través de esta sabrosa y original receta de gelatina de avena.


La avena es un cereal que permite reducir el colesterol alto gracias a su contenido en fibra, la cual atrapa y arrastra al exceso de colesterol y triglicéridos.

Receta de gelatina de avena para hipercolesterolemia

  • Ingredientes para 5 pociones
    • 40 grs de gelatina sin sabor.
    • 1 litro de leche descremada.
    • 1 taza de agua.
    • 50 grs de avena.
    • 1 melocotón o durazno sin piel y cortado en rebanadas.
    • 1 cdita de canela.
    • 1 pizca de bicarbonato de sodio.
    • ¼ taza de edulcorante en polvo.
  • Preparación:
    • Cocinar la avena con el agua durante 5 minutos. Colarla.
    • Hidratar la gelatina con una taza de leche descremada.
    • Reservar. Hervir la leche restante.
    • Agregar el edulcorante, la canela y el bicarbonato.
    • Retirar del fuego. Agregar la avena y la gelatina.
    • Verter la preparación en un molde especial.
    • Dejar en el refrigerador hasta que tome forma.
    • Desmoldar y servir con melocotón en rebanadas.

Esta receta de postre a base de avena, es ideal para ser incorporada en una dieta para hipercolesterolemia tanto para niños o adultos.

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7 Comentarios en “Gelatina de avena para reducir el colesterol”

moreno galicia roberto
2010-02-01 23:19:18

me agrado le receta de la gelatina de avena exelnte gracias

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rosa
2010-02-03 19:49:33

muy interesantes gracias por ayudarnos a cuidar la salud, voy a poner en practica y enseñar a mis alumnas, soy profesora de reposteria y compartir mis conocimientos me agrada, saludos y muchos exitos.Dios los bendiga

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rosa
2010-02-03 19:51:04

gracias sus receteas son buenas, tengo que transmitirlas para bien de la humanidad. Dios los bendiga

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j.f.c
2011-08-24 03:48:27

Les estoy muy agradecido, sus recetas me fueron muy útiles, después de 2 meses de seguir los concejos de sus recetas hoy soy un hombre muy felis. Desapareció mi gran problema.COLESTEROL ALTO. Ya me acostumbre a las recetas y sus consejos que sigo con el tratamiento.Nunca lo abandonaré.-GRACIAS MIL GRACIAS

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graciela
2011-09-06 16:45:01

gracias por ayudarnos con recetas y consejos.mil gracias…

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gonzalo
2012-01-11 23:38:52

por favor en todas las recetas pongan, por cuantas veces a la semana, o al dia, porque en algunas si ponen y en otras no, perdon por mis comentarios. y gracias por su respuesta.tengo colesterol, alto y trigliceridos altos.

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